Resep: Nasi Uduk Anti Gagal

  • 2 min read
  • Mar 03, 2021

Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu nasi uduk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk!

Untuk menyiapkan Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 kg of beras (cuci bersih).
  2. Diperlukan 5 btr of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 1 batang of serai.
  5. Dibutuhkan 1 lbr of daun pandan.
  6. Ambil 1 lbr of daun jeruk.
  7. Gunakan 1 lbr of daun salam.
  8. Gunakan 1,5 sdt of garam.
  9. Sediakan 1 buah of santan kara (me pakai creamer).
  10. Siapkan Secukupnya of air.
  11. Sediakan of Bahan ayam goreng :.
  12. Sediakan 1 kg of ayam.
  13. Diperlukan 5 btr of bawang merah.
  14. Ambil 3 siung of bawang putih.
  15. Diperlukan 5 cm of kunyit.
  16. Siapkan 3 cm of jahe.
  17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  18. Sediakan 2 sdt of garam.
  19. Sediakan 1 batang of serai.
  20. Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
  21. Gunakan Secukupnya of air.
  22. Diperlukan of Pelengkap :.
  23. Ambil of Tahu goreng.
  24. Gunakan of Tempe goreng.
  25. Siapkan of Telur dadar (potong2 memanjang).
  26. Siapkan of Kerupuk mlinjo.
  27. Dibutuhkan of Sambal.
  28. Dibutuhkan of Mentimun / daun kemangi.

Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.

Proses memasak Nasi Uduk:

  1. Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum..
  2. Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya..
  3. Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk..
  4. Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng..
  5. Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗..

Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.

Mudah bukan membuat nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *