Aneka Resep: Donat kentang empuk dan lembut, Enak Banget

  • 3 min read
  • May 18, 2021

Ingin memasak donat kentang empuk dan lembut yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang empuk dan lembut terbaik! Hadirkan donat kentang empuk dan lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat kentang empuk dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah.

Kawan-kawan dapat membuat donat kentang empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang empuk dan lembut yuk!

Untuk menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 300 gr of tepung cakra.
  2. Sediakan 50 gr of tepung komaci bisa skip kalau tak ada ganti cakra juga.
  3. Diperlukan 150 gr of kentang kukus di haluskan.
  4. Sediakan 50 gr of susu bubuk.
  5. Ambil 200 ml of susu cair.
  6. Ambil 1 butir of telur utuh.
  7. Diperlukan 2 butir of kuning telur.
  8. Siapkan 1 bungkus of ragi instan aku pakai fermifan.
  9. Sediakan 80 gr of gula pasir.
  10. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  11. Ambil 50 gr of butter.

Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan.

Proses membuat Donat kentang empuk dan lembut:

  1. Pertama2 kita buat biang dgn mencampur 1 bungkus ragi,1 sdm gula pasir, 1 sdm tepung dan 50 ml susu cair yg masih agak hangat jgn kelewat panas ya bund takutnya ragi jadi mati diamkan sekitar 20 menit atau sampai ragi mengebang di tandai dgn buiih di atas permukaan.
  2. Campur susu cair dengan gula aduk biar gula larut.
  3. Campur semua bahan kering aduk aduk tambahkan kentang, telur, adonan biang aduk beri susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai menyatu sempurna tambahkan butter aduk2 lagi terakhir tambahkan garam aduk sampai kalis di tandai dengan tidak lengketnya adonan dan tidak mudah putus jika di tarik2.
  4. Jika adonan sudah kalis kita diam kan selama 1 jam di dalam baskom yg ditutup sama lap basah.
  5. Setelah adonan menggembang tinju2 untuk mengempiskan adonan dan timbang masing2 50 gr diam khan lagi kurang lebih 45.
  6. Goreng donat dengan api kecil dan cukup di balik 1 kali saja agar terlihat white ringnya.
  7. Setelah donat dingin kasih toping suka.
  8. Tips untuk membagi adonan jangan kita tarik2 supya sobek cukup potong dengan spatula agar serat tidak rusak, supaya donat tidak keras simpan dalam wadah tertutup jangan di biarkan begitu saja di suhu ruang.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang empuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *