Aneka Resep: Sup Ayam Bakso yang Lezat

  • 2 min read
  • Jun 02, 2021

Ingin tau rahasia membuat sup ayam bakso yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam bakso terbaik! sup ayam bakso cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

If you don't plan to eat/use the bakso ayam straightaway, you can freeze them and use them later. I usually simply arrange the cooked bakso in a baking sheet and freeze until solid, then transfer the frozen meatballs into a freezer-safe ziplock bag. Sup Bakso Lohoa (Bakso Ayam Rambutan) Bosen dengan olahan daging ayam jadi dibuat bakso lohoa Badoci.

Teman-teman dapat menyiapkan sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam bakso yuk!

Untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 kg of ayam, saya buang kulit.
  2. Dibutuhkan 8 of bakso sapi, potong belah 2.
  3. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  4. Gunakan 2 gelas of duralex air (bisa ditambahkan sesuai selera).
  5. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
  6. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  7. Ambil of Royco ayam (optional).
  8. Diperlukan of Bumbu yg dihaluskan.
  9. Sediakan 6 of bawang putih.
  10. Diperlukan 4 of bawang merah.
  11. Sediakan iris of Bahan.
  12. Diperlukan 2 of daun bawang.
  13. Diperlukan 6 of bawang merah (untuk bawang goreng).
  14. Dibutuhkan of Sayur.
  15. Dibutuhkan 3 buah of kentang, potong dadu.
  16. Sediakan 2 of wortel potong serong.
  17. Dibutuhkan secukupnya of Kol.
  18. Dibutuhkan 1/2 of tomat potong dadu.

Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bakso:

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian cuci kembali.
  2. Rebus ayam dengan air 2 gelas duralex. Air jangan dibuang untuk kaldu.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah direbus termasuk air kaldu. Setelah itu masukkan bakso. Masak 5 menit. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lembut. Tambahkan air sesuai selera jika dirasa kurang.
  4. Masukkan kol, tomat, daun bawang, merica, garam dan royco ayam. Kemudian koreksi rasa.
  5. Tuang kedalam wadah dan taburi dengan bawang goreng.

Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Nah oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika anda membuat sup ini sendiri di rumah untuk disajikan. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.

Mudah bukan membuat sup ayam bakso? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.