Aneka Resep: Donat Kentang Lembut Anti Gagal

  • 2 min read
  • Sep 02, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang malas mulai memasak donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.

Sobat dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!

Untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of tepung terigu.
  2. Gunakan 150 gr of kentang kukus haluskan.
  3. Sediakan 50 gr of gula pasir.
  4. Sediakan 25 gr of susu bubuk.
  5. Siapkan 5 gr of ragi instan.
  6. Sediakan 35 gr of butter.
  7. Dibutuhkan 2 of kuning telur.
  8. Ambil 30 ml of air dingin.
  9. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  10. Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang – Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan, aduk rata. Masukan kentang kukus halus, aduk kembali..
  2. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.
  3. Masukkan butter dan garam, aduk rata menggunakan mixer spiral sekitar 15 menit sampe kalis elastis.
  4. Tutup adonan dengan lap kain bersih atau plastik wrap selama 45 menit hingga adonan mengembang 2x lipat.
  5. Uleni adonan dengan dipukul” sampai udara dalam adonan habis, ambil adonan bentuk bulat sesuai selera, tutup kembali dan biarkan donat mengembang kembali sekitar 15-20 menit.
  6. Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik supaya tidak banyak meresap minyak, angkat tiriskan jika sudah matang.
  7. Beri topping sesuai selera.
  8. Donat siap dihidangkan, rasanya lembut walaupun sudah dingin, selamat menikmati.

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *