Resep: Jengkol Balado, Enak

  • 2 min read
  • Feb 24, 2021

Ingin tau rahasia masak jengkol balado yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado terbaik! jengkol balado cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Banyak orang sudah menyerah duluan jengkol balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado yuk!

Untuk memasak Jengkol Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 500 gr of Jengkol Jepara.
  2. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
  4. Siapkan 5 siung of bawang merah, iris tipis.
  5. Ambil of Haluskan :.
  6. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  7. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  8. Ambil 1 ons of cabe merah besar.
  9. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  10. Gunakan 2 buah of serai, memarkan.

Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.

Cara membuat Jengkol Balado:

  1. Presto jengkol bersama dengan daun salam & daun jeruk beri sedikit garam. presto selama 1 jam atau sampai empuk. Angkat cuci bersih, tiriskan..
  2. Potong" Jengkol sesuai selera, kemudian goreng sampe berubah warna aja.. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah iris, serai dan daun jeruk sampe harum. Masukkan bumbu yg dhaluskan, masak hingga matang..
  4. Masukkan jengkol yg udh digoreng, beri gula, garam dan penyedap (optional) beri sedikit air agar bumbu meresap. Masak hingga mengeluarkan minyak. Angkat dan sajikan..

Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.