Resep Orek tempe udang kecap Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 28, 2021

Coba resep orek tempe udang kecap sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! orek tempe udang kecap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan orek tempe udang kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe udang kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Orek tempe tahu udang kecap. tempe potong dadu, tahu potong dadu, udang kupas, sereh yg agak besar digeprek, daun jeruk, daun salam, kecap manis, merica bubuk Lidya Oktaviana. Lihat juga resep Oreg tempe kering pedas manis enak lainnya. Resep tempe orek adalah salah satu resep tempe Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat orek tempe udang kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep orek tempe udang kecap!

Untuk menghidangkan Orek tempe udang kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 papan of Tempe , goreng 1/2 matang.
  2. Ambil 5-6 siung of Bawang merah,.
  3. Sediakan 3 siung of Bawang putih,.
  4. Dibutuhkan 10-12 bh of Cabe merah keriting,.
  5. Sediakan 1/2 sdt of Lada,.
  6. Dibutuhkan 4 butir of Kemiri,.
  7. Sediakan secukup nya of Optional, cabe rawit jawa jika suka pedas.
  8. Dibutuhkan Secukup of nya minyak utk menumis.
  9. Dibutuhkan secukup nya of Kecap manis,.
  10. Sediakan sesuai selera of Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Gunakan 2 lembar of Daun salam,.
  12. Sediakan 2 lembar of Daun jeruk,.
  13. Gunakan 1 batang of Sereh, digeprek.
  14. Gunakan 100 gr of Udang basah,.

Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Tempeh Kecap – Fried Tempeh in Sweet Soy Sauce Many Indonesian tempeh dishes start by deep-frying tempeh slices until golden brown and crispy, then further dress with a choice of sauce or dressing. In this tempeh kecap recipe, the said sauce is a delicious, thick, sweet, and spicy sauce with kecap manis as the main ingredient. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.

Langkah-langkah menyiapkan Orek tempe udang kecap:

  1. Haluskan bumbu : Bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, cabai merah keriting.
  2. Tumis bumbu halus, sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.
  3. Masukan udang segar, masak sampai berubah warna (udang matang).
  4. Masukan tempe yg sudah digoreng setengah matang.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk sesuai selera. Tes rasa.
  6. Tambahkan sedikit air, jika dirasa bumbu terlalu kering. Dan agar rasa tercampur rata.
  7. Kecilkan api, masak sampai matang, bumbu tercampur rata.
  8. Orek tempe udang siap disajikan 😊😊.

Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Berikut ini kami menghadirkan resep orek tempe, resep dengan bahan sederhana serta murah, gampang dibuat, namun kaya akan kandungan protein nabati. Tempe berasal dari kedelai yang kaya akan vitamin A,B, serta E, dan beragam.

Mudah bukan membuat orek tempe udang kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *