Cara Cepat Memasak Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 06, 2021

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep orek tempe basah: pendamping nasi uduk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! orek tempe basah: pendamping nasi uduk salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah minder duluan orek tempe basah: pendamping nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe basah: pendamping nasi uduk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Menu nasi uduk juga kerap dijadikan menu andalan untuk sajian keluarga. Bahan yang mudah didapatkan, rasanya yang nikmat dan bisa dinikmati bersama jadi poin andalan buat masakan satu ini. Eh tapi jangan sedih, anak kos juga cocok kok buat bikin nasi uduk.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan orek tempe basah: pendamping nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe basah: pendamping nasi uduk yuk!

Untuk menyiapkan Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 papan of tempe ukuran sedang (saya: 1 papan), iris memanjang.
  2. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  4. Gunakan 1 buah of cabe merah besar (resep asli tidak pakai).
  5. Siapkan 4 biji of cabe keriting merah atau bisa diganti dengan cabe rawit.
  6. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas, geprek.
  7. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  8. Diperlukan 3-6 sdm of kecap manis.
  9. Diperlukan Secukupnya of minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap bila perlu.

Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.

Langkah-langkah membuat Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk:

  1. Goreng tempe hingga matang. Jangan terlalu kering agar tidak terlalu alot. Tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe. Lalu tumis dengan daun salam dan lengkuas. (TIPS: usahakan pakai sedikit air agar tidak terlalu berkuah. Saya menghaluskan dengan blender tapi dengan diberi sedikit minyak. Boleh juga diuleg)..
  3. Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, ke bumbu yang ditumis. Kecilkan api. Koreksi rasa sesuai selera terlebih dahulu. Jika sudah pas, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk menjadi satu. Koreksi rasa. Boleh jika ditambahkan air tapi jangan sampai berkuah ya..
  4. Sajikan orek tempe. Manis gurih 😍. Cocok disajikan sebagai pendamping nasi uduk, nasi kuning, atau nasi tasyakuran lain. Boleh juga dengan nasi hangat saja sudah enak 😍👍🏻..

Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Cara membuat tempe orek kering sangat mudah, makanan ini juga bisa jadi stok lauk yang awet.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe basah: pendamping nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *