Resep Kue Kacang Hijau yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Jul 09, 2021

Kue Kacang Hijau. Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.

Kue yang termasuk kue jajanan pasar ini sampia saat. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. BerryKitchen: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh. https.

Sedang mencari inspirasi resep kue kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep Kue Kacang – Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Kacang Hijau menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Kacang Hijau:

  1. Ambil 650 gr kacang hijau yg telah direbus-tiriskan-blender.
  2. Gunakan 4 telur, kocok lepas.
  3. Siapkan 200 gr gula pasir, di-blender.
  4. Sediakan 200 ml minyak (saya: Barco, kelapa).
  5. Sediakan 220 gr tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru).
  6. Sediakan 2 sdt baking powder.
  7. Siapkan 2 sdt bumbu spekoek.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan 100 gr choco chips.
  10. Gunakan Taburan.
  11. Sediakan Gula bubuk (opsional).
  12. Sediakan Pengoles loyang (Carlo KW).
  13. Gunakan 1 sdm terigu.
  14. Gunakan 1 sdm minyak.
  15. Siapkan 1 sdm margarin.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi.

Cara menyiapkan Kue Kacang Hijau:

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi loyang dgn bahan pengoles (Carlo KW) yg telah diaduk rata..
  2. Siapkan mangkuk besar. Masukkan bubur kacang hijau, telur, gula, dan minyak. Aduk rata dgn spatula..
  3. Masukkan terigu, baking powder, bumbu spekoek, dan garam sambil diayak dlm 2 tahapan. Aduk perlahan hingga rata. Jangan sampe overmix..
  4. Masukkan choco chips, aduk rata..
  5. Tuang adonan ke dlm loyang. Ratakan & hentakkan utk mengeluarkan udara yg terperangkap..
  6. Panggang dlm oven dgn suhu 180° C selama 45 menit. Lakukan tes tusuk..
  7. Angkat & dinginkan. Potong2 lalu simpan dlm wadah tertutup. Enak juga jika dimakan dgn taburan gula halus..

Sebenernya kue ini banyak macam dan versi cara buatnya, ini versi aku sndri buatnya biar gk ribet dn simpel. Ini luar nya emang garing ky gosong gt sih tp sbnrnya gk gosong. Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki sumber nutrisi rendah. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah atau hijau ini memiliki penggemarnya sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *