Aneka Resep: Nasi Uduk Beras Putih+Merah (Rice Cooker) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jan 27, 2021

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk beras putih+merah (rice cooker)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berikut cara memasak nasi uduk yang gurih pakai rice cooker atau magic com. Cara sederhana menghidangkan cepat dikala waktu mendesak. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk beras putih+merah (rice cooker)!

Untuk menyiapkan Nasi Uduk Beras Putih+Merah (Rice Cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Beras (campuran red, brown, white).
  2. Gunakan of Kara Coconut Cream.
  3. Siapkan of Air secukupnya seperti memasak nasi biasa.
  4. Dibutuhkan of A. BAHAN u/ Dihaluskan.
  5. Siapkan of Bawang Putih.
  6. Ambil of / 1 buah besar Bawang Merah.
  7. Sediakan of / 1 buah besar Bawang Bombay.
  8. Ambil of Lengkuas.
  9. Dibutuhkan of Kemiri.
  10. Siapkan of Cabai Merah (opsional).
  11. Siapkan of B. BAHAN u/ Dimemarkan.
  12. Ambil of Serai (digeprek).
  13. Gunakan of Daun Pandan (dibagi dua, ikat).
  14. Gunakan of besar / 6 lembar kecil Daun Jeruk.
  15. Ambil of Daun Salam.
  16. Siapkan of C. BAHAN lainnya.
  17. Gunakan of Garam (secukupnya).
  18. Ambil of Kaldu Jamur (secukupnya).
  19. Ambil of Minyak Goreng (untuk menumis).

Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. (nasi merah, nasi putih, bubur dan kue). Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process.

Proses menyiapkan Nasi Uduk Beras Putih+Merah (Rice Cooker):

  1. Haluskan bahan A, siapkan juga bahan B & C untuk di tumis bersama.
  2. Tumis semua bahan di group A+B+C hingga wangi semerbak bikin ngiler 😏.
  3. Di rice cooker, Cuci beras dengan air, lalu tiris airnya. Masukan Santan Kara ke beras lalu tambahkan air seperti masak nasi biasanya. Aduk hingga air+santan+beras merata (Maap lupa foto aku nya).
  4. Masukan Bumbu A+B+C yang sudah ditumis kedalam beras dan santan tadi, aduk rata.
  5. Nyalakan Rice Cooker untuk memasak nasi seperti biasa (kalo bisa jangan dibuka hingga memasak selesai).
  6. Jika sudah selesai, silahkan dibuka, langsung diaduk sampai bawah, tutup lagi sebentar, baru angkat dan sajikan. Jika terlalu basah buka sedikit tutup rice cookernya biarkan uap nya keluar..
  7. Sajikan bersama lauk apa saja yang ada dirumah bu ibu 🙏 selamatt maakaann 😘.

My Mom still use that method to make her nasi uduk. But a rice cooker and call it a day. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis. Kamu juga bisa mencobanya sendiri di rumah! Selain dengan rice cooker, nasi uduk juga bisa dibuat menggunakan magic com.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk beras putih+merah (rice cooker) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *