Aneka Resep: Sambal balado jengkol dan tongkol, Enak

  • 2 min read
  • Apr 24, 2021

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal balado jengkol dan tongkol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sambal balado jengkol dan tongkol cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sambal balado jengkol dan tongkol karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado jengkol dan tongkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan. Sambal Ikan Tongkol Balado Enak dan Lezat – Pada pagi hari ini kita akan membahas tentang resep dimana yang akan menjadi bahan utamanya yaitu ikan tongkol yang memiliki rasa yang lezat dari dagingnya. Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat.

Sobat dapat menghidangkan sambal balado jengkol dan tongkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal balado jengkol dan tongkol!

Untuk memasak Sambal balado jengkol dan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan Tongkol of 300g.
  2. Sediakan 250 g of Jengkol.
  3. Dibutuhkan 30 g of Cabe rawit.
  4. Sediakan 5 buah of tomat.
  5. Diperlukan of Kemiri.
  6. Sediakan 20 g of Bawang merah.
  7. Siapkan 10 siung of Bawang putih.
  8. Sediakan of Gula Merah.
  9. Siapkan 1 tsp of Garam.
  10. Gunakan 1 bungkus of Royko.
  11. Dibutuhkan 65 ml of Santan.
  12. Dibutuhkan 100 ml of Air.
  13. Sediakan 100 ml of Minyak.

Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa. Untuk membuat jengkol balado mudah, kamu pun bisa membuatnya di rumah dan bisa sesuai selera anda. Untuk membuat balado jengkol di butuhkan jengkol yang bagus. Dari pada tidak sabar ingin cepat mencicipinya langsung saja berikut ini adalah cara membuat balado jengkol khas betawi yang pedas.

Proses memasak Sambal balado jengkol dan tongkol:

  1. Panaskan wajan Goreng jengkol dan tongkol lalu tiriskan.
  2. Goreng bumbu yang sudah di blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan tomat. Lalu tuangkan santan sambil di goreng dengan api sedang..
  3. Masukkan jengkol dan tongkol. Sambil di kasih air, gula, garam dan royko. Aduk hingga semua bumbu menyatu. Masak hingga matang..
  4. Siap di hidangkan.

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.

Mudah bukan membuat sambal balado jengkol dan tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *