Aneka Resep: Orek Tempe Kacang Panjang yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jul 23, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep orek tempe kacang panjang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian orek tempe kacang panjang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak orek tempe kacang panjang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat orek tempe kacang panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe kacang panjang yuk!

Untuk membuat Orek Tempe Kacang Panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 300-400 gr of Tempe (1 jengkal).
  2. Diperlukan 8 helai of Kacang Panjang.
  3. Ambil of Bumbu halus :.
  4. Ambil 3 buah of Bawang Merah (buang isinya).
  5. Siapkan 2 buah of Bawang Putih Besar.
  6. Ambil 1 buah of Cabe merah.
  7. Gunakan 3 buah of Cabe Rawit.
  8. Sediakan of Bumbu Cemplung :.
  9. Ambil 1,5 cm of Lengkuas Geprek.
  10. Ambil 2 lembar of Daun Jeruk.
  11. Gunakan 2 sdm of Kacang Goreng yg sdh dihaluskan.
  12. Siapkan 3 sdm of Kecap Manis.
  13. Sediakan 1 sdm of Gula Merah.
  14. Diperlukan 1 sdt of Garam.
  15. Sediakan 1 sdt of Kaldu Bubuk (Royco).

Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur. Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.

Cara menghidangkan Orek Tempe Kacang Panjang:

  1. Potong-potong dan Goreng Tempe, iris kacang panjang 1 cm, haluskan semua bumbu kecuali kacang (bisa di cincang halus atau di uleg).
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek, sampai harum beri 1 centong air, masukan gula merah dan kecap manis, dan bubuk kacang….. Masak hingga berubah warna dan agak sedikit mengental..
  3. Masukan tempe dan kacang, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa..

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.

Selamat mencoba resep orek tempe kacang panjang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *