Resep: [49] Orek Tahu Tempe Pedis yang Sempurna

  • 2 min read
  • Apr 26, 2021

Ingin membuat [49] orek tahu tempe pedis yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep [49] orek tahu tempe pedis terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan [49] orek tahu tempe pedis! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

[49] Orek Tahu Tempe Pedis

Pada umumnya orang takut mulai memasak [49] orek tahu tempe pedis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [49] orek tahu tempe pedis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: Jadi ingat kenangan beliau, paling suka menu olahan tempe, beberapa olahan Tempe yang sederhana namun enak, yang dulu favorit Bapak dan sering menemani hari-hari kami di waktu kecil.karena aku terlahir di keluarga besar yang banyak saudara, jadi menu-menu sederhana seperti ini lah yang sering ada di meja makan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat [49] orek tahu tempe pedis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin [49] orek tahu tempe pedis yuk!

Untuk menyiapkan [49] Orek Tahu Tempe Pedis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan Secukupnya of tahu.
  2. Siapkan Secukupnya of tempe.
  3. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
  4. Diperlukan 5 of bawang merah.
  5. Gunakan 5 of cabe rawit.
  6. Siapkan 1 of cabe merah.
  7. Sediakan 1 of cabe hijau.
  8. Diperlukan Sedikit of laos.
  9. Dibutuhkan 1 of daun jeruk.
  10. Gunakan Sedikit of terasi.
  11. Siapkan Sedikit of ebi.
  12. Ambil Sedikit of gula.
  13. Dibutuhkan Sedikit of air *opsional*.
  14. Ambil Secukupnya of kecap manis.
  15. Sediakan of Minyak goreng.
  16. Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
  17. Ambil Secukupnya of masako.
  18. Sediakan Sedikit of gula.

Menu lauk di sini tersedia tahu, tempe, daging ayam berupa leher, paha, dada, ati ampela, dan sate paru. Lokasi Nasi Uduk Ayam Goreng Kampung Melayu terletak di Jl. Jika bumbu sudah siap, siapkan tempe kemudian potong sesuai selera. Masukkan tempe ke dalam adonan lalu goreng dengan api sedang.

Cara menghidangkan [49] Orek Tahu Tempe Pedis:

  1. Potong kecil² tahu dan tempe. Lalu goreng hingga ½ matang.
  2. Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos. Kemudian dibersihkan dan di iris.
  3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak.
  4. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos dan daun jeruk. Lalu di tumis.
  5. Masukkan ebi dan terasi.
  6. Jika sudah wangi, masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng ½ matang.
  7. Aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan sedikit air (air nya opsional).
  8. Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya.
  9. Tambahkan gula, merica bubuk dan masako sesuai selera.
  10. Tunggu hingga kecap meresap dan jangan lupa tes rasa.

Kalau orek tempe itu perlu waktu lama juga mengungkepnya hingga tempe empuk dan bumbu meresap. Kalau ini tempe di goreng dulu hingga matang, terus di tumis bumbu kecap sebentar saja, karena tempe kan udah di goreng dahulu, jadi sudah matang. Masaknya jadi lebih cepat, dan enak juga rasanya. Kemudian, siapkan panci kecil lalu godok asam hingga asamnya pecah. Jika sudah pecah, matikan kompor lalu pindahkan asam ke wadah yang berbeda Di wadah yang berbeda, tambahkan air secukupnya.

Mudah bukan membuat [49] orek tahu tempe pedis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *