Resep Nasi uduk pandan Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 29, 2021

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi uduk pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk pandan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Banyak orang takut mulai memasak nasi uduk pandan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pandan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Resep Nasi Uduk Betawi – Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat nasi uduk pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk pandan yuk!

Untuk menyiapkan Nasi uduk pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of beras.
  2. Dibutuhkan of daun pandan.
  3. Diperlukan of Daun jeruk.
  4. Sediakan of daun salam.
  5. Dibutuhkan of sereh.
  6. Dibutuhkan of garam.
  7. Diperlukan of santan instan.

Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon. Nasi uduk Betawi yang disajikan di sini sedikit berbeda dari nasi uduk kebanyakan, yaitu warna nasinya yang berwarna hijau, berkat pewarna alami dari pandan.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk pandan:

  1. Cuci bersih daun pandan lalu blender,kemudian saring.
  2. Rebus santan + daun lainya hingga mendidih..
  3. Masukan garam+ beras,koreksi rasa.masak terus sambil diaduk biar bawahnya tdk gosong..
  4. Matikan api,kemudian panaskan kukusan..
  5. Bila sudah bunyi2,masukan beras yg sudah dimasak setengah matang tadi kemudian kukus hingga matang..
  6. Angkat n sajikan bersama lauk pelengkapx.

Nah saya lagi di Cianjur (Jawa Barat) nih, katanya ada nasi uduk yang enak, yuk kita cobain sama-sama. Resep nasi uduk yang enak dan gurih istimewa restoran dengan rice cooker betawi kampung resep Nasi Uduk dari Betawi menggunakan berbagai bumbu sehingga aromanya sangat harum dan wangi. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk. Cara Membuat Nasi Uduk – Nasi di Indonesia sudah sangat familiar.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.