Resep: Orek Tempe Kemangi yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Jul 23, 2021

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep orek tempe kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – orek tempe kemangi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah minder duluan orek tempe kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kemangi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek … Biasanya tempe sering dibuat sebagai orek tempe, nah kali ini bisa anda jadikan tempe sebagai makanan tempe oseng daun kemangi yang enak dan sedap. Kemudian masukan tempe yg sudah di goreng tambahkan garam,penyedap rasa,lada bila perlu tambahkan gula pasir, selesai dan sajikan. Tempe biasanya di masak Cuma hanya digoreng, atau di buat orek.

Teman-teman dapat membuat orek tempe kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin orek tempe kemangi yuk!

Untuk memasak Orek Tempe Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 buah of tempe.
  2. Siapkan 1/2 ons of kecambah.
  3. Sediakan 3 batang of kemangi.
  4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  6. Ambil 7 biji of cabai rawit.
  7. Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
  8. Diperlukan of Kaldu jamur.
  9. Ambil of Lada bubuk.
  10. Dibutuhkan of Garam.

Nah, kali ini anda bisa membuat olahan tempe yang berbeda dari biasanya yaitu tempe oseng. Karena memasak tempe oseng memakai daun kemangi, maka citarasanya akan semakin mengguah selera lagi. Sambal Tempe Kemangi Pedas, rasanya pasti enak dan gurih. Kocok lepas telur, masukkan tempe, kemangi, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Proses menghidangkan Orek Tempe Kemangi:

  1. Potong dadu tempe,petik daun kemangi. Cuci bersih dengan kecambah. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit..
  2. Goreng tempe setengah matang, lalu sisihkan. Tumis duo bawang dan cabai sampai harum. Masukkan kecambah, tunggu sampai layu. Lalu masukkan tempe..
  3. Bumbui dengan kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam. Aduk manja dan koreksi rasa. Ketika pas dirasa, masukkan daun kemangi, tunggu sampai layu. Yeayyy orek siap dihidangkan🥳🥳🥳.

Selain digoreng biasa, tempe juga digoreng tepung, digoreng tepung model tempe mendoan, hingga dicampur sambal menjadi tempe penyet. Selain itu masih banyak pula olahan tempe yang menggoda selera makan seperti tempe orek, tempe bacem, kering tempe, atau yang terbaru adalah tempe mercon. Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial – Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah mengalami fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat gurih dan nikmat seperti tempe goreng kering, tempe orek basah, dan masih banyak lagi olahan dari tempe. Masakan orek tempe basah dengan irisan cabe merah enak dan sederhana.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tempe kemangi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *