Langkah Mudah Membuat Es Krim Homemade, Lezat Sekali

  • 2 min read
  • May 29, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep es krim homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! es krim homemade cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak es krim homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jarang-jarang sekali mangga murah, walaupun musim mangga, mangga banyak di pasaran, tetap harganya tidak murah. Es krim viennetta yang digadang-gadang sebagai es krimnya orang kaya pada jamannya, kini hadir kembali dengan tampilan yang hampir sama dengan yang dulu. Nah sebelum saya tuliskan resep homemade mango ice cream, bagaimana kalau kita mengenal sedikit perbedaan antara es krim, gelato dan sorbet.

Teman-teman dapat memasak es krim homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es krim homemade yuk!

Untuk membuat Es Krim Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 4 sachet of SKM.
  2. Sediakan 2 sachet of dancow bubuk putih.
  3. Diperlukan 3 sdm of maizena.
  4. Diperlukan 750 ml of air matang.
  5. Gunakan 5 sdm of gula pasir.
  6. Gunakan 1 sdm of penuh ovalet/sp/tbm.
  7. Sediakan 1 sachet of chocolatos drink.
  8. Diperlukan 1 bungkus of biskuit gorio-rio, gulanya tdk dpakai.

Saya sendiri sering salah dan bingung mengenali ketiga varian ini, sekilas memang nampak serupa tapi ternyata ketiganya memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri. Es krim disukai oleh banyak orang, apalagi kala cuaca panas, menyantap es krim pun adalah pilihan yang pas. Walau sudah mulai memasuki musim hujan, namun membuat persediaan es krim homemade atau sekadar ingin belajar membuat pun tidak masalah. Es krim goreng menjadi salah satu dessert popular si kafe kafe, dan disukai semua kalangan.

Cara membuat Es Krim Homemade:

  1. Masak semua bahan kecuali ovalet. Mazak dengan api kecil sambil trus diaduk biar tdk gosong. Aduknya agak sabar ya sampai jadi susu kental.
  2. Dinginkan suhu ruang. Masukan plastik atau wadah lainnya. Bekukan. Sekitar 4-5 jam klo sya udh beku trgntg kulkas msing2.
  3. Setelah beku, masukan ke wadah agak besar. Beri ovalet yg sdah dicair/tim sblmnya. Hancurkan bgkaha es agar lbh mudah dimixer. Lalu mixer dgn keceptan tggi sampai mngmbang 2-3x lipat.
  4. Pisah dan beri rasa sesuai selera. Saya coklat dengan chocolatos drink dan putihnya dberi remahan biskuit gorio-rio. Masukan di wadah dan bekukan. Sabar ya agak lama. Kalau saya mending nunggu esok biar bnar2 beku smua.

Harganya juga relatif lebih mahal dibanding jenis es krim lainnya. Yuk coba membuat es krim goreng homemade buatan sendiri di rumah, pastinya rasa dan kualitasnya akan sama baiknya dengan yang di kafe kafe loh. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya. Selain murah, es krim ini juga mudah dibuat sehingga saya lebih memilih untuk membuat es krim sendiri. Tetapi, homemade ice cream ini punya kelemahan yaitu tak bisa membeku dalam waktu lama.

Mudah bukan membuat es krim homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *