Resep Bola talas goreng/u yen Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 17, 2021

Bola talas goreng/u yen. Kupas talas, cuci bersih dan parut. Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang.

Most of the time served with spicy chili sauce. Talas goreng (Uyen) merupakan salah satu kudapan nusantara. Daerah yg (setau sy) terkenal dgn kudapan ini adalah Medan, Bangka, Pontianak.

Lagi mencari ide resep bola talas goreng/u yen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola talas goreng/u yen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kupas talas, cuci bersih dan parut. Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola talas goreng/u yen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola talas goreng/u yen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola talas goreng/u yen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola talas goreng/u yen menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola talas goreng/u yen:

  1. Gunakan 1 buah talas 200-300gr.
  2. Ambil 2 sm tepung sagu.
  3. Ambil 100 gr kacang, cincang kasar.
  4. Gunakan 50 gr ebi.
  5. Ambil 1 st Garam.
  6. Sediakan 1 st gula.
  7. Gunakan secukupnya Merica.
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng.

Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di. Enak di sajikan saat masih hangat. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.

Langkah-langkah menyiapkan Bola talas goreng/u yen:

  1. Kupas talas, cuci bersih dan parut..
  2. Rendam ebi dengan air panas (5-10"). Tiris dan cincang kasar..
  3. Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Aduk rata. Bentuk seperti bola-bola..
  4. Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang. Sampai warna keemasan..
  5. Nyam nyam 😋 sajikan dengan sambal..

Lihat juga resep Ou ie (Bola Bola Talas) enak lainnya. The Ultimate Five-Cheese Macaroni and Cheese Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola talas goreng/u yen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *