Resep: Nasi Uduk Betawi yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 15, 2021

Ingin tau rahasia masak nasi uduk betawi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk betawi terbaik! nasi uduk betawi cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi uduk betawi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Uduk Betawi Bang Yus, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk?

Kamu dapat menghidangkan nasi uduk betawi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk betawi!

Untuk membuat Nasi Uduk Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 cup of beras (me : cup nya pake skm kaleng bekas).
  2. Gunakan 2 bh of santan kara (@125ml jadi 2) + air jadi 800cc.
  3. Gunakan of Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Diperlukan 4 siung of bawang merah yg besar.
  5. Diperlukan 3 buah of bawang putih yg besar.
  6. Dibutuhkan 3 ruas of lengkuas geprek.
  7. Sediakan 2 ruas of jahe.
  8. Gunakan of Rempah2nya :.
  9. Diperlukan 4 of daun salam sedang.
  10. Diperlukan 4 of daun jeruk.
  11. Sediakan 1 batang of sereh geprek pangkalnya.
  12. Gunakan secukupnya of garam.
  13. Sediakan secukupnya of kaldu jamur.
  14. Diperlukan of minyak goreng utk menumis.

Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit.

Cara memasak Nasi Uduk Betawi:

  1. Siapkan bahan2nya… Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu tumis tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi..
  2. Cuci beras sampai bersih. siapkan wajan lalu masukkan beras, santan yg sdh ditambah air dan tumisannya tadi. Aduk2 rata dengan api sedang sampai menyusut. Matikan kompor..
  3. Siapkan dandang yg sudah diisi air secukupnya untuk meng aronkan beras tadi dgn api sedang. Sesekali aduk2 spy matangnya nasi rata ya… tunggu sampai wangi dan cek kematangan nasi dgn icip2 sedikit nasinya..😁.
  4. Sajikan nasi uduk dgn lauk sesuai selera ya… Selamat makan 😁.

Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis. Nah itu dia sobat nasi uduk betawi rice cookernya, resep, cara buat dan tipsnya sudah dikasih tau. Sekarang tinggal dilihat video tutorialnya dibawah ini biar lebih gamblang. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Cara membuat nasi uduk khas betawi komplit cukup mudah.

Selamat mencoba resep nasi uduk betawi! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.