Resep: Siomay Ayam Udang (dimsum) yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Aug 31, 2021

Siomay Ayam Udang (dimsum). Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.

Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing cara membuat SIOMAY AYAM UDANG! Disantap dengan sambal kacang atau sambal Cabe enak. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang.

Lagi mencari ide resep siomay ayam udang (dimsum) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang (dimsum) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang (dimsum), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang (dimsum) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang (dimsum) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang (dimsum) memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang (dimsum):

  1. Gunakan 250 gr Filet paha ayam (cincang).
  2. Gunakan 200 gr Udang (cincang).
  3. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen.
  4. Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
  5. Sediakan 70 gr Bengkoang (Parut).
  6. Siapkan 1 sdt Gulpas.
  7. Ambil 1 sdt Garam.
  8. Ambil 1/2 sdt Merica.
  9. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
  10. Gunakan 150 gr Tepung Sagu.
  11. Sediakan Bahan Taburan:.
  12. Sediakan Wortel (parut).
  13. Gunakan Bahan Olesan:.
  14. Siapkan Minyak Bawang.

Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana.

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang (dimsum):

  1. Campur semua bahan, aduk rata..
  2. Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang..
  3. Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab..
  4. Taraaa… Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering..

Oke deh sekarang mari kita coba bikin siomay dim sum ayam udang yang sebenernya sederhana dan mudah banget dibuatnya, tapi. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang (dimsum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *