Resep: Siomay Ayam Udang, Lezat

  • 3 min read
  • May 24, 2021

Siomay Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa.

Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:

  1. Ambil 200 gr. paha ayam fillet.
  2. Gunakan 50 gr. kulit ayam.
  3. Gunakan 50 gr. Udang kupas.
  4. Sediakan 4 sg bawang putih.
  5. Sediakan 1 btr putih telur.
  6. Ambil 9 sdm tepung sagu (atau tapioka jk tidak ada).
  7. Gunakan 1/2 sdm garam.
  8. Sediakan 1 sdm gula.
  9. Gunakan 1/2 sdt. Mrica.
  10. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
  11. Siapkan 3 sdm es batu.
  12. Siapkan 2 sdt saus tiram.
  13. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
  14. Gunakan 2 sdt kecap asin.
  15. Sediakan 50 gr wortel parut, sisihkan. Ambil sedikit untuk hiasan.
  16. Gunakan 50 gr labu siam kukus halus kan, sisihkan.
  17. Sediakan 3 btg. Daun bawang, iris tipis2, sisihkan.
  18. Siapkan 20 kulit pangsit.

Resep Siomay Ayam – Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang:

  1. Masukkan 1/2 dari ayam, kulit ayam, bawang putih, putih telur, tepung sagu, garam, gula, mrica, kaldu jamur, es batu, saus tiram, minyak wijen, kecap asin. Masukkan dlm food processor. Cincang hingga lembut. Maaf, langkah ini lupa mengabadikanšŸ„°.
  2. Masukkan 1/2 bagian ayam yg lain bersama udang cincang sebentar. Maaf lagi…Langkah ini juga lupa mengabadikan…saking pengen cepet selesaišŸ¤­.
  3. Campur semua bahan termasuk wortel parut, labu siam yg sdh dihaluskan dan daun bawang yg sdh diiris tipis.
  4. Ambil 1 lembar kulit siomay isi 1 sdm manjung adonan. Bentuk.
  5. Jika kulit siomay dirasa kering (krn terkena udara) maka olesi atau semprot dg sedikit air terlebih dulu sebelum adonan dimasukkan.
  6. Adonan yg sdh dibentuk bisa diletakkan dlm cetakan plastik.
  7. Hias siomay dg wortel parut.
  8. Adonan Siomay siap dikukus.
  9. Siomay ayam udang siap disantap bersama keluarga. Lebih nikmat dicocol dg saus pedas manis. Selamat menikmati.

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *