Resep: Orek Tempe Cabe Hijau yang Menggugah Selera

  • 2 min read
  • Nov 07, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep orek tempe cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! orek tempe cabe hijau adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang sudah minder duluan orek tempe cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Orek tempe adalah olahan tempe yang dimasak dengan cara ditumis. Penambahan cabe hijau dalam pembuatan orek tempe menjadikan olahan orek tempe semakin menarik. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat.

Sobat dapat memasak orek tempe cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek tempe cabe hijau yuk!

Untuk menyiapkan Orek Tempe Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3 kotak of tempe potong kotak kotak kecil.
  2. Sediakan 1 sdt of kecap.manis.
  3. Diperlukan 1 sdt of gula merah serut.
  4. Siapkan 1 sdt of saus sambal.
  5. Gunakan 1 buah of cabe hijau besar iris serong.
  6. Gunakan of ☘Bumbu:.
  7. Diperlukan 2 buah of cabe merah besar.
  8. Sediakan 4 of cabe rawit.
  9. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Dibutuhkan Seujung sdt of garam.
  13. Siapkan Seujung sdt of bubuk kaldu.

Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Campuran tempe goreng, terung, dan petai dengan sambal cabai hijau sungguh menggiurkan. Campurkan teri goreng sesaat sebelum Tempe Cabai Hijau disantap agar teri tetap renyah. Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.

Cara memasak Orek Tempe Cabe Hijau:

  1. Siapkan bumbu lalu tumbuk halus.daun jeruk ditumbuk belakangan dan sengaja agak kasar ditumbuknya supaya msh terlihat daunnya. Tempe yg dipotong kotak2 di goreng matang.
  2. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tempe yg sdh di goreng. Aduk rata, beri kecap manis,dan gula merah serta saus sambal, aduk aduk lagi sampe merata bumbu2nya.
  3. Setelah itu taburkan cabe hijau aduk aduk lagi lalu matikan api.biarkan layu sndri kena panas dr orek tempenya.siap dihidangkan.

Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang. Resep tempe orek basah cabe hijau ini cukup sederhana, bahan-bahannya. Tempe orek juga lazim disajikan bersama nasi uduk dan bihun goreng. Tak lengkap rasanya jika menyantap nasi uduk tanpa Sementara cabe hijau kita iris serong dan yang lainnya dipotong sesuai dengan selera.

Mudah bukan membuat orek tempe cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *