Resep: Orek Tempe Pedas Manis Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 25, 2021

Ingin bikin orek tempe pedas manis yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek tempe pedas manis terbaik! orek tempe pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah minder duluan orek tempe pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lalu bagaimana jika sekarang tempe goreng tersebut berevolusi menjadi tempe goreng pedas manis (tempe orek pedas manis). Menu lauk pauk gurih ini sering menjadi pilihan karena rasanya yang enak dan bisa tahan dalam beberapa hari. Lihat juga resep Kering tempe kacang pedas manis enak lainnya.

Kalian dapat memasak orek tempe pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek tempe pedas manis yuk!

Untuk memasak Orek Tempe Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 papan of tempe.
  2. Dibutuhkan 2 sdm of air asam jawa.
  3. Diperlukan Secukupnya of kecap manis (aku skip).
  4. Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk & merica.
  5. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
  6. Ambil of Bumbu halus :.
  7. Sediakan 10 of cabe merah keriting.
  8. Diperlukan 2 of cabe rawit.
  9. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  10. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt of terasi (optional, resep mba Hanhanny gak pake).
  12. Gunakan 1/2 keping of gula merah.

Apalagi klo nasinya anget, wahh boros nasi nih jadinya haha. Dimakan sama sup atau pecel juga cocok. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.

Proses memasak Orek Tempe Pedas Manis:

  1. Potong2 tempe. Rendam air garam sebentar. Goreng tempe hingga kecoklatan sedikit kering. Angkat tiriskan..
  2. Sambil menggoreng tempe haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan air asam, aduk rata, masukkan kecap (kalau pakai) kaldu bubuk dan merica. Aduk rata masak sebentar..
  3. Masukkan tempe goreng tadi, aduk rata, matikan api..

Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.

Selamat mencoba resep orek tempe pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.