Resep Tempe Orek Basah, Enak

  • 2 min read
  • Jul 18, 2021

Ingin tau rahasia memasak tempe orek basah yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe orek basah terbaik! tempe orek basah cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang takut mulai memasak tempe orek basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Tempe orek basah sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dijadikan lauk pauk, pasalnya untuk membuat tempe orek basah sangat lah mudah dan tidak memerlukan bahan yang sangat banyak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan tempe orek basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe orek basah!

Untuk membuat Tempe Orek Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 papan of tempe 5000an.
  2. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah.
  3. Diperlukan 4 of bawang merah.
  4. Ambil 3 of bawang putih.
  5. Dibutuhkan Seiris of laos.
  6. Sediakan Selembar of daun salam.
  7. Gunakan 1 of glinding gula jawa.
  8. Gunakan secukupnya of Garam.
  9. Sediakan Sejumput of gula pasir.
  10. Ambil of Kaldu jamur.
  11. Sediakan of Kecap manis.
  12. Siapkan secukupnya of Air.
  13. Sediakan of Minyak.

Tempe orek basah biasnya dipadukan dengan nasi kuning atau pun nasi putih dengan ditambahkan bahan lauk pauk lainya seperti telur goreng, tahu, dan bihun. Tapi untuk menu Tempe Orek ini, kami kompak menjadikannya menu favorit kami. Kami sama-sama menyukai Tempe Orek dengan tekstur basah (bukan Kering Tempe). Resep ini sudah saya re-cook berkali-kali dan selalu menuai pujian dari anggota keluarga.

Proses memasak Tempe Orek Basah:

  1. Potong2 tempe kotak2,lalu goreng setengah matang, sisihkan..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe lalu tumis + laos dan daun salam, sampai harum dan agk kering..
  3. Setelah masukin air tambahkan gula jawa, garam, gula pasir dikit kecap manis, kaldu jamur,, Masukin tempenya kecilkan apinya..aduk2 sampai bener2 tercampur rata, biarkan airnya menyusut dan bumbu meresap dan kering airnya, jgn lupa sesekali di aduk2.,,nt gosong bawahnya..
  4. Angkat dan taruh di wadah,, hasilnya tempe basah dan empuk, gak pedes cocok buat anak2 yg gak suka pedes..hmm..mantuull..🤤🤤👌😍.

Resep diambil dari blog Alley Kitchen dengan judul Tempe Tahu Orek. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis – makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek. Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap.

Mudah bukan membuat tempe orek basah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *