Resep Balado jengkol super pedas yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Apr 06, 2021

Coba resep balado jengkol super pedas sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado jengkol super pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang takut mulai memasak balado jengkol super pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol super pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jengkol merupakan salah satu bahan dasar yang bisa dijadikan berbagai macam olahan masakan. Meskipun aromanya tidak sedap, nyatanya banyak sekali orang yang menggemari jengkol. Hampir diseluruh Indonesia jengkol sangat mudah ditemukan, bahkan diwarung terdekatpun biasanya selalu tersedia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan balado jengkol super pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol super pedas yuk!

Untuk memasak Balado jengkol super pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/4 kg of jengkol tua.
  2. Gunakan of Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir of kemiri.
  6. Siapkan of Cabai merah 250gr (sesuai selera kepedasan).
  7. Ambil of Garam.
  8. Sediakan of Gula.
  9. Gunakan of Kaldu jamur.

Com – Resep bumbu balado adalah resep bumbu andalan yang biasanya digunakan pada berbagai jenis hidangan masakan terutama yang berbahan dasar daging seperti ayam, ikan, dan telur. Meskipun aromanya tidak sedap, nyatanya banyak sekali orang yang menggemari jengkol. Hampir diseluruh Indonesia jengkol sangat mudah ditemukan, bahkan diwarung terdekatpun biasanya selalu tersedia. Balado jengkol pedas campur telur sudah siap dinikmati.

Proses menyiapkan Balado jengkol super pedas:

  1. Potong jengkol kecil kecil lalu cuci tiriskan.
  2. Panaskan wajan,goreng jengkol sampai matang,angkat tiriskan.
  3. Haluskan bumbu,tumis sampai harum,lalu masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi,supaya bumbunya meresap saya pakai air sedikit,kurang lebih 100ml. Masukkan garam,gula,kaldu jamur,koreksi rasa…kalo dikira sudah pas langsung sajikan. Makan dengan nasi hangat mantap BunšŸ¤­.

Nikmati dengan sepiring nasi hangat dan tambahan kerupuk agar semakin sedap. ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Tumis Kacang Merah Bumbu Pedas yang Lezat) Resep dan Cara Membuat Balado Jengkol Khas Padang Nikmat. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol super pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *