Resep Siomay Ayam Udang yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Jul 16, 2021

Siomay Ayam Udang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa.

Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 125 gram udang.
  3. Gunakan 500 gram Dada ayam fillet.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
  5. Gunakan 1 sdt garam.
  6. Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
  7. Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
  8. Siapkan 3 sdm kecap asin.
  9. Sediakan 1/2 sdm merica.
  10. Siapkan 2 batang seledri, cincang.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang, cincang.
  12. Ambil 2 buah telor.
  13. Ambil Bahan B.
  14. Sediakan 250 gram tepung tapioka.
  15. Gunakan 2 sdm tepung beras.
  16. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
  17. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  18. Ambil Kulit pangsit rebus.
  19. Siapkan Bahan Kuah kacang.
  20. Siapkan 250 gram kacang tanah.
  21. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  22. Ambil 5 buah cabe rawit merah (optional).
  23. Gunakan 4 buah bawang putih.
  24. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tangkai.
  25. Siapkan 1 sdt garam.
  26. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  27. Siapkan 400 ml air.

Resep Siomay Ayam – Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

  1. Haluskan bahan A menggunakan food processor..
  2. Setelah Bahan A agak halus, masukkan bahan B sedikit-sedikit hingga rata. Boleh juga di adon menggunakan tangan. Panaskan kukusan untuk mengukus siomaynya nanti..
  3. Setelah adonan merata, masukkan 1 sdm adonan siomay ke kulit pangsit. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Setelah air kukusan mendidih, matikan apinya. Lalu susun siomay yg sudah jadi ke dalam kukusan. Lalu hidupkan apinya. Kukus selama 15 menit..
  5. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, lalu goreng cabe dan bawang putih. Lalu tiriskan..
  6. Blender kacang, cabe, bawang putih dan daun jeruk hingga halus..
  7. Masak adonan kuah kacang yg sudah diblender. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang..

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!