Resep: Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah), Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Sep 02, 2021

Coba resep abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang malas mulai memasak abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol ala aceh (keumamah)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah. Dan jika anda ingin belajar membuatnya untuk dijadikan peluang usaha, mulailah.

Teman-teman dapat menghidangkan abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) yuk!

Untuk menyiapkan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ikan tongkol/tuna ukuran sedang dikukus dan disuwir.
  2. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  4. Ambil 10 buah of cabe rawit.
  5. Gunakan 6 buah of cabe keriting hijau/merah.
  6. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
  7. Siapkan Secubit of jintan ikan.
  8. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
  9. Diperlukan sedikit of Kunyit.
  10. Sediakan Segenggam of asam sunti.
  11. Diperlukan of Bawang merah diiris.
  12. Siapkan of Daun kari.

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Kelezatan dan kegurihan Keumamah Ikan kayu khas Aceh membuat disukai banyak orang. karena gulai ini sangat lemak, sebaiknya di santaap Sesuai kesukaan masing-masing , Keumamah Ikan kayu khas Aceh dari rumah ke satu rumah lain dapat tampil pedas hingga sangat-sangat pedas sekali. Tuna adalah salah satu UKM Aceh yang bergerak di bidang kuliner khususnya kuliner khas Aceh seperti Keumamah, Abon Ikan, Ikan Asin, Asam Sunti Aceh, Kerupuk Tenggiri ,dll UD.

Cara menghidangkan Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah):

  1. Siapkan semua bahan, suwir2 ikan tongkol yang sudah direbus atau dikukus dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah dengan minyak banyak hingga harus lalu masukkan bumbu halus dan daun kari.
  3. Setelah bumbu mateng masukkan suwiran ikan tongkol, kecilkan api, jangan lupa diaduk2 supaya tidak gosong, jika sudah kering kecokletan abon ikan keumamah sudah siap dihidangkan.
  4. Penampakan abon ikan keumamah.

Harga Ikan Tongkol – Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide Resep Cara Membuat ABON IKAN TANPA MINYAK Ala Mamatua. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan tongkol atau ikan tuna yang dikeringka dengan cara dijemur, lalu direbus dan Selama perang Aceh melawan Belanda di hutan belantara, Keumamah ini sangat terkenal karena sangat mudah dibawa dan dimasak untuk.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat abon ikan tongkol ala aceh (keumamah). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *