Cara Mudah Memasak Donat (susu cair) yang Sempurna

  • 2 min read
  • May 09, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat (susu cair) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah – donat (susu cair)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan donat (susu cair) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat (susu cair)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Celupkan donat kemudian biarkan hingga kering. Nah, kali ini Vemale akan mengajak kamu untuk mencoba membuat donat dengan bahan dasar singkong. Penggunaan susu cair bisa diganti air es.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak donat (susu cair) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat (susu cair) yuk!

Untuk memasak Donat (susu cair), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 260 gr of tepung segitiga.
  2. Gunakan 1 sdt of ragi.
  3. Gunakan 1 butir of telur.
  4. Gunakan 30 gr of gula pasir.
  5. Gunakan 110 ml of susu cair.
  6. Gunakan 30 gr of butter.
  7. Dibutuhkan of Gula halus.
  8. Sediakan of Minyak goreng.

Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Silahkan hias donat sesuai selera, mau diberi topping lelehan cokelat, kacang sangrai, keju, oreo atau ditaburi gula halus saja juga oke. Jangan Lewatkan : Resep Donat Tanpa Kentang Topping Madu Empuk Resep donat yang satu ini di jamin sehat karena terhindar dari minyak yang biasanya menjadi bahan utama membuat donat. Juga resep donat cair cokelat ini gampang tanpa uleni yang bikin pegel.

Langkah-langkah memasak Donat (susu cair):

  1. Ayak tepung kemudian taburi ragi. Dalam wadah terpisah kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukan hasil kocok dan tuang sedikit sedikit susu ke dalam tepung sambil diaduk. Takaran susu cair bs dikurang atau dilebihkan sesuai tekstur sudah kalis atau belum..
  2. Setelah tercapur semua, hingga kalis baru tambahkan butter dr 30 gr gak pakai semua cukup jika sudah dirasa kalis dn bs dibentuk. Tutup rapat dengan kain bersih hingga mengembang 2x..
  3. Setelah mengembang 2x tinju adonan dan bentuk donat dialasi kertas kue. Cara membuat donat dengan ambik sedikit adonan kemudian bentuk bukat pipihkan pakai gilas kue kemudian lubangi tengahnya. Diamkan 15 menit atau sampai mengembang..
  4. Sambil menunggu donat mengembang panaskan minyak di wajan dengan api kecil, pastikan sudah panas dan dinat siap di goreng. Cukup 1x balik jika sudah kecoklatan. Proses menggoreng harus sabar, tapi hasilnya akan mengembang sempurna dan matang pastinya ditambah ada white ring nya pada sisi donat. Cantik bukan 🤩😘. Taburi gula halus jika sudah dingin..

Selain susu cair, dalam resep juga ada yang meminta susu bubuk. Protein dalam susu bubuk ini akan membantu pengembangan gluten, mencoklatkan kue dan lemaknya akan melembutkan adonan. Lihat juga resep Pon De Ring aka Donat Mochi enak lainnya. Campur semua bahan kering mulai dari terigu, ragi, gula, dan baking powder. Masukkan susu cair, kuning telur dan air secukupnya hingga membentuk adonan.

Mudah bukan membuat donat (susu cair)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *