Cara Memasak Donat Kentang Susu Telor yang Enak

  • 3 min read
  • Feb 19, 2021

Ingin masak donat kentang susu telor yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang susu telor terbaik! donat kentang susu telor pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang susu telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang susu telor! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Kamu dapat memasak donat kentang susu telor hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang susu telor!

Untuk menyiapkan Donat Kentang Susu Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 150 gr of kentang tumbuk.
  2. Dibutuhkan of Kentang bisa 150 gr kukus tumbuk halus ATAU.
  3. Sediakan 40 gr of tepung kentang + 160gr air panas (yg dipakai 150gr saja).
  4. Diperlukan 300 gr of tepung protein tinggi bisa Cakra atau Komachi.
  5. Gunakan 20 gr of susu bubuk putih.
  6. Siapkan 6 gr of ragi instant.
  7. Ambil 45 gr of gula pasir.
  8. Dibutuhkan 2 of kuning telor.
  9. Ambil 100 ml of air dingin atau susu dingin (saya pakai susu).
  10. Diperlukan 30 gr of butter.
  11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  12. Sediakan of Gula halus/topping pilihan.

Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Sebelumnya saya pernah menyajikan cara membuat donat dengan bahan dasar kentang dan juga cara membuat donat dengan bahan dasar ubi jalar ungu, kedua donat tersebut sangat mudah dibuat dengan biaya terjangkau serta bisa menghasilkan kue donat kentang dan kue donat ubi jalar ungu yang empuk enak juga tidak lepas dari kandungan zat-zat yang bermanfaat untuk tubuh. Diet Kentang Dan Telur rebus – Kentang dapat berfungsi sebagai menu pengganti nasi saat menjalankan program diet. Umbi yang satu ini merupakan sumber protein, vitamin dan pati yang bemanfaat bagi tubuh.

Cara memasak Donat Kentang Susu Telor:

  1. Campur bahan kering+kuning telur+kentang. Lalu tuangkan susu/air sedikit demi sedikit sampai tidak lengket atau setengah kalis.
  2. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis tapi tidak perlu sampai licin seperti untuk roti dioven..
  3. Bentuk adonan sesuai keinginan. Lalu tutup dan biarkan proofing 1jam. Saran sy setelah 45mnt panaskan minyak jadi pas 1jam adonan siap goreng. Kalau overproofing (terlalu lama mengembang) adonan kempes dan kisut saat dipegang sebelum digoreng (punya saya over 15mnt jd aga keriput).
  4. Goreng dengan api sedang, kalau terlalu besar cepat coklat tapi bagian dalam belum matang. Kalau api terlalu kecil, adonan menyerap minyak. Kalau proofing dan goreng baik, akan ada white ring dan mengembang matang sempurna. Empuuuk banget ini buibu šŸ˜Š.

Kentang juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh dan dapat membuat perut kenyang dalam waktu yang relatif lama. Biarkan agak dingin, lalu taburi gula donat atau topping sesuai selera seperti keju, meises, coklat dll. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Donat Tanpa Telur dan Kentang Tetap Enak Empuk. Jika di rumah sudah ada bisnis kue, kreasi donat tanpa telur dan kentang ini bisa di masukkan ke daftar jualan Anda loh. Aduk semua bahan tersebut hingga rata.

Mudah bukan membuat donat kentang susu telor? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *