Cara Memasak Keumamah / ikan tuna yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Oct 22, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep keumamah / ikan tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan keumamah / ikan tuna untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan keumamah / ikan tuna karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah / ikan tuna! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan Tuna – Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Masih banyak ikan lain yang bisa anda konsumsi, tapi hanya ikan tuna yang memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan.

Kamu dapat menghidangkan keumamah / ikan tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keumamah / ikan tuna!

Untuk memasak Keumamah / ikan tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1500 gr of ikan tuna rebus dan suir2.
  2. Dibutuhkan 2 genggam of bawang merah blender.
  3. Siapkan 15 butir of bawang putih / blender.
  4. Siapkan 120 gr of cabe merah / blender.
  5. Diperlukan 2 genggam of asam sunti / blender.
  6. Sediakan 100 gram of cabe rawit /blender.
  7. Gunakan 2 jari of kunyit / blender.
  8. Sediakan 2 cm of jahe / blender.
  9. Diperlukan 10 tangkai of daun kari / daun koja.
  10. Siapkan 3 batang of sere.
  11. Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
  12. Sediakan 2 lembar of daun pandan.
  13. Siapkan 2 of bawang merah iris.
  14. Ambil 400 ml of minyak makan.
  15. Diperlukan 3 biji of cabe merah patahkan 3 cm.
  16. Gunakan 3 biji of cabe Ijo patahkan 3 cm.
  17. Diperlukan 30 biji of cabe rawit ijo.
  18. Ambil of Gula.
  19. Diperlukan of Garam.

Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh. Ikan kayu adalah ikan tongkol yang di rebus di jemur lalu ditaburi tepung. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein.

Cara memasak Keumamah / ikan tuna:

  1. Panaskan minyak masukan bawang merah iris daun kari, daun pandan,daun salam,sere tunggu wangi keluar tuang bumbu blender.
  2. Nunggu bumbu mengering baru masukkan ikan tuna yg sudah disuir2 + garam dan gula.aduk Pelan2 biarkan bumbu meresap masukkan cabe Ijo,merah dan rawit.koreksi rasa sebelum dimatikan api..

Lihat juga resep Abon ikan tongkol ala aceh (keumamah) enak lainnya. Nama kuliner satu ini masih asing terdengar ditelinga. Keumamah merupakan kuliner yang terbuat dari olahan bahan ikan tuna yang sebelumnya direbus serta. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keumamah / ikan tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *