Aneka Resep: Donat Tanpa Telur & Susu, Lezat

  • 3 min read
  • Apr 10, 2021

Ingin tau rahasia masak donat tanpa telur & susu yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat tanpa telur & susu terbaik! Hadirkan donat tanpa telur & susu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan donat tanpa telur & susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tanpa telur & susu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Dijamin keluarga, termasuk anak-anak akan suka. Kali ini, Anda bisa membuat donat enak tanpa harus ribet. Sebab, donat spesial ini bisa dibuat tanpa menggunakan telur dan mixer.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan donat tanpa telur & susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat tanpa telur & susu yuk!

Untuk memasak Donat Tanpa Telur & Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Bahan A (Sponge Dough/Biang Roti) :.
  2. Diperlukan 220 gr of tepung protein tinggi (pake Cakra).
  3. Sediakan 140 ml of air matang.
  4. Siapkan 10 gr of gula pasir.
  5. Gunakan 1/2 sdt of ragi instan.
  6. Sediakan of Bahan B (Adonan Utama) :.
  7. Siapkan 80 gr of tepung protein rendah (pake Tulip murah daripada tepung sejenis yg lain).
  8. Ambil 30 gr of gula pasir.
  9. Ambil 1/2 sdt of ragi instan.
  10. Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilla (saya pake L'arome).
  11. Sediakan 1/2 sdt of bread improver (pake Bakerine Plus).
  12. Ambil 20 ml of air matang (jika adonan kering, masukkan secara bertahap).
  13. Siapkan of Bahan C :.
  14. Sediakan 60 of margarin (pake Palmia karena diskon di indomaretπŸ˜‚).
  15. Ambil 1/4 sdt of garam.
  16. Sediakan of Minyak utk menggoreng + 2 sdm mentega putih karena pake minyak cair (karena diskon tiap weekend di indomaret πŸ˜‚πŸ˜‚ *pecintadiskon). Jika mau menggunakan minyak padat lebih bagus lagi.

Resep ini akan memudahkan Anda membuat camilan manis simpel kapan saja. Rasa yang dihasilkan juga tidak kalah enak dari donat lain. Tertarik menjajal membuat donat lembut yang dimasak tanpa telur dan mixer? Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Tanpa Telur & Susu:

  1. Bahan biang roti. Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi, dan air matang, campur jadi satu sampai berbentuk adonan, tidak sampai kalis. Lalu tutup mangkok dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam..
  2. Campur jadi satu bahan B (Adonan Utama) kecuali air matang, lalu masukkan adonan biang yang sudah didiamkan, ulen adonan. Jika adonan terasa kering tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil dirasa adonan jangan terlalu kering atau terlalu lembek. Tiap merk tepung mempunyai daya serap bahan cair yang berbeda-beda..
  3. Setelah adonan setengah kalis dan tercampur semua, masukkan bahan C, lanjut ulen adonan hingga kalis elastis..
  4. Bulatkan dan diamkan adonan selama 15 menit..
  5. Setelah didiamkan, ulen adonan agar udaranya keluar, timbang sesuai selera dan bulatkan. Diamkan lagi sampai mengembang kurang lebih selama 50 menit (tergantung kondisi ruangan masing2)..
  6. Setelah mengembang, goreng donat di minyak yang sdh dipanaskan terlebih dahulu. Biarkan sisi bawah matang terlebih dahulu, baru balik donat. Jadi membalikkan donat hanya satu kali. Setelah itu tiriskan donat, beri topping sesuai selera mari santap 😜..

Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Resep Enak Membuat Donat Tanpa Telur dan Susu Sebelumnya saya pernah menyajikan cara membuat donat dengan bahan dasar kentang dan juga cara membuat donat dengan bahan dasar ubi jalar ungu , kedua donat tersebut sangat mudah dibuat dengan biaya terjangkau serta bisa menghasilkan kue donat kentang dan kue donat ubi jalar ungu yang empuk enak juga. Donat Lembut Tanpa Telur dan Tanpa Kentang – Donat, siapa sih yang tidak suka makan donat?.

Mudah bukan membuat donat tanpa telur & susu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *