Aneka Resep: Donat Kentang Susu, Lezat

  • 3 min read
  • Feb 20, 2021

Coba resep donat kentang susu sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – donat kentang susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat kentang susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Lihat juga resep Donat Kepang (Donat kentang) with cinnamon powder enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan donat kentang susu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang susu!

Untuk membuat Donat Kentang Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 400 gram of tepung terigu.
  2. Diperlukan 3 buah of kentang ukuran sedang.
  3. Gunakan 2 butir of telur ayam.
  4. Diperlukan 1 bungkus of ragi instan (fermipan sachet ukuran 11 gram).
  5. Dibutuhkan 2 bungkus of susu putih bubuk (dancow instant ukuran 27 gram).
  6. Diperlukan 3 sdm of penuh margarin (blue band).
  7. Sediakan 1 sdm of gula.
  8. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  9. Dibutuhkan 1 baskom besar of untuk adonan.
  10. Diperlukan of beberapa nampan untuk bulatan-bulatan.
  11. Ambil of serbet.
  12. Sediakan 1 of sumpit.
  13. Gunakan of Topping: olesan margarin (blue band) dan mesis (ceres cokelat clasic).

Kalau porsi kebanyakan, takaran tinggal dibagi dua. Resep Cara Membuat Donat Kentang Empuk. Donat adalah kue yang disukai semua orang. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Susu:

  1. Rebus kentang selama kurang lebih 20 menit, lalu haluskan..
  2. Panaskan margarin hingga benar-benar cair..
  3. Campurkan tepung terigu dan fermipan dalam baskom besar..
  4. Tambahkan telur dan kentang halus lalu uleni rata..
  5. Tambahkan susu putih bubuk lalu uleni setengah kalis..
  6. Tambahkan margarin cair lalu uleni sampai kalis (adonan tidak lengket)..
  7. Tutup adonan dalam baskom menggunakan serbet selama kurang lebih 20-30 menit sampai adonan mengembang..
  8. Setelah mengembang, bentuk adonan menggunakan tangan bersih menjadi bulatan-bulatan sesuai ukuran yang diinginkan (kalau saya diameter 4-5 cm)..
  9. Sembari menunggu adonan selesai dibentuk bulatan-bulatan seluruhnya, tutup kembali menggunakan serbet sebagian bulatan dalam nampan selama kurang lebih 10 menit..
  10. Setelah itu, bentuk bulatan-bulatan menjadi bentuk khas donat (kalau saya: bulatan dibolong tengahnya menggunakan tangan hingga rapi)..
  11. Goreng menggunakan minyak panas serta api kecil sambil memutar-mutar donat bagian tengah menggunakan sumpit dalam penggorengan, agar bulatnya merata dan rapi, hingga donat agak mengeras..
  12. Cukup membalikkan donat hanya sekali hingga warna keemasan..
  13. Tiriskan dan diamkan hingga dingin..
  14. Donat siap untuk dihias dan dinikmati..

Donat Kentang yang empuk dan enak bisa kamu bikin dari resep ini. Cara Membuat Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *