Aneka Resep: 112. Balado Jengkol yang Enak

  • 2 min read
  • May 06, 2021

Ingin tau rahasia masak 112. balado jengkol yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 112. balado jengkol terbaik! 112. balado jengkol, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang malas mulai memasak 112. balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 112. balado jengkol! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Meski enak, tetap hindarilah mengonsumsinya jengkol secara berlebihan. Jengkol balado terasa sedikit pedas, efek dari bumbu cabe dan daun jeruk yang digunakan. Jengkolnya sendiri terasa empuk, namun masih memiliki tekstur mirip kentang yang menjadi ciri khas biji ini.

Sobat dapat memasak 112. balado jengkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 112. balado jengkol yuk!

Untuk memasak 112. Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 100 gram of jengkol.
  2. Ambil 3 lembar of daun jeruk.
  3. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
  4. Sediakan Secukupnya of garam.
  5. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
  6. Diperlukan of Bahan rebusan.
  7. Ambil of Air.
  8. Ambil 1 sdm of kopi hitam.
  9. Gunakan 3 lembar of daun jambu biji.
  10. Ambil of Bumbu halus.
  11. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  13. Sediakan 4 buah of cabai merah.
  14. Siapkan 3 butir of kemiri.
  15. Sediakan 1 buah of tomat.

Tidak ada rasa pahit yang biasanya muncul di bagian tengahnya, kecuali jika lidah kita benar-benar tajam dan bersih dari bumbu balado yang melumuri. Jengkol punya kelebihan lain, pengolahannya lebih beragam dan semakin membuat jengkolers makin cinta. Kalau MP Friends gemar makan jengkol, jangan hanya makan tanpa tahu apa khasiatnya. Peribahasa lawas itu bermakna tidak ada yang patut diperdebatkan menyangkut selera.

Proses menyiapkan 112. Balado Jengkol:

  1. Rebus jengkol dengan menambahkan kopi dan daun jambu biji sampai empuk. Kemudian geprek sedikit dan cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambakahn sedikit air lalu masak sampai mendidih, setelah itu tambahkan garam, gula dan kecap manis.
  3. Masukkan jengkol, dan masak sampai bumbu meresap.

Begitu pun kegemaran menyantap jengkol Pithecellobium lobatum. Bagi penggemar menu balado jengkol sangatlah nikmat. Cita rasa dan tekstur jengkol yang khas sukses membuat penggemarnya ketagihan. Pagi hari di tepi sebuah jalan Pondokgede, Kotamadya Bekasi, Jawa Barat, sebelah timur Jakarta tampak kerumunan dan antrean. Orang-orang itu menyerbu warung tenda bertuliskan "Nasi Uduk Semur Jengkol" Seorang sopir taksi bernama Nurdin berkata,,"Kombinasi semur jengkol dan nasi uduk betawi adalah menu sarapan yang sempurna.

Mudah bukan membuat 112. balado jengkol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *