Resep Kue Pukis Menul Menul yang Sempurna

  • 3 min read
  • Feb 06, 2021

Lagi cari resep kue pukis menul menul yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue pukis menul menul terbaik! kue pukis menul menul adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak kue pukis menul menul karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis menul menul! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Rsanya jg tambah lezat dan wangi. Setelah membaca resep dari mbak, saya jadi tertarik jualan pukis mbak,…terima kasih ya mbak. Buk,, mau di tes neh pale santan hangat boleh.

Kalian dapat menghidangkan kue pukis menul menul hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue pukis menul menul!

Untuk membuat Kue Pukis Menul Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 63 gr of Butter.
  2. Ambil of Biang:.
  3. Dibutuhkan 5 gr of tepung protein sedang.
  4. Sediakan 2 gr of ragi (fermipan).
  5. Dibutuhkan 25 ml of air hangat.
  6. Siapkan 10 gr of gula pasir.
  7. Sediakan of Bahan Basah:.
  8. Gunakan 83 ml of santan kental.
  9. Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
  10. Ambil 1/2 sdt of garam.
  11. Dibutuhkan 40 ml of SKM.
  12. Gunakan 83 ml of Susu full cream.
  13. Gunakan 1/2 sdm of pasta vanila.
  14. Dibutuhkan of Bahan yang di mixer:.
  15. Gunakan 2 btr of kuning telur.
  16. Gunakan 1 btr of telur utuh.
  17. Sediakan 50 gr of gula pasir.
  18. Dibutuhkan of Bahan kering:.
  19. Siapkan 150 gr of tepung protein sedang.
  20. Sediakan 15 gr of tepung maizena.

Jajanan tradisional ini sekarang tak hanya bisa ditemukan di pedagang kaki lima saja, tapi restoran cepat saji, KFC. Jika biasanya KFC paling dikenal dengan ayam goreng tepung yang renyah, di era pandemi ini, mereka berhasil menarik perhatian. Jangan lupa selalu menutup kue pukis yang sudah matang dalam wadah kedap udara sesaat setelah matang,alasi kain bersih,bagian atas neri tisu lalu tutup rapat. Kalau bicara soal jajanan khas Indonesia, tentu kue pukis masuk dalam daftar.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis Menul Menul:

  1. Lelehkan butter, lalu diamkan sampai suhu ruang..
  2. Campur semua bahan biang, aduk rata lalu diamkan 5 – 10 menit..
  3. Panaskan santan, lalu tambahkan gula sampai gula mencair lalu tambahkan garam, SKM, susu cair dan pasta vanila. tunggu sampe mwndidih. angkat. lalu diamkan sampai suhu ruang atau hangat..
  4. Mixer dengan kecepatan sedang telur dan gula pasir sampai putih kental berjejak..
  5. Turunkan speed rendah lalu tambahkan bahan kering dan bahan basah secara bergantian sampai habis lalu masukkan BIANG sampai rata. matikan mixer..
  6. Masukan lelehan butter aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata..
  7. Diamkam 1 – 2 jam sampai adonan mengembang 2x, adonan siap dicetak..
  8. Tips: (1)sebelum adonan dituang aduk adonan untuk mengeluarkan gelembungnya ya.(2) jika ingin menambahkan topping tunggu sampai adonan yg dituang ke cetakan membentuk lubang2 kecil dulu biar topingnya gak ambles kedalam adonan..
  9. Tuang adonan kedalam cetakan, setelah terbentuk lubang2 kecil tutup cetakan kurleb 5 menit. Siap diangkat..
  10. SELAMAT MENCOBA MOMs.

Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall. Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Kue Pukis Menul Klik foto untuk melihat resep Kue Pukis Menul (no mixer) Sumber: Virgina Arda Pukisnya menul dan yummy. Kue pukis yang dihadirkan KFC pun memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manisnya tepat. "KFC aja melokal guys, tapi kayaknya ngga di semua cabang ada ya, unik aja sih @kfcindonesia," tulisnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue pukis menul menul hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *