Aneka Resep: Sayur asam kepala patin(banjar) yang Lezat

  • 2 min read
  • Feb 07, 2021

Lagi mencari resep sayur asam kepala patin(banjar) yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur asam kepala patin(banjar) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur asam kepala patin(banjar)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur asam kepala patin(banjar) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kepala patin(banjar)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukkan air, kepala patin dan keladi. Lalu tambahkan cabai hijau, tomat hijau masak hingga keladi lunak. Mari kita coba gangan asam kepala patin, sajian sedap yang bisa kamu cek resepnya di sini!

Teman-teman dapat menghidangkan sayur asam kepala patin(banjar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur asam kepala patin(banjar)!

Untuk menyiapkan Sayur asam kepala patin(banjar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 of kepala patin.
  2. Sediakan of Lengkuas seruas jari.
  3. Ambil of Kuncit seruas jari.
  4. Ambil 4 butir of kemiri.
  5. Ambil 5 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 5 biji of cabe ijo segar.
  8. Diperlukan 1 batang of sereh.
  9. Dibutuhkan 1 ikat of kangkung.
  10. Diperlukan 2 of bigi tomat.
  11. Siapkan 2 of bigi belimbing wuluh.
  12. Sediakan 1 ikat of kacang panjang.
  13. Gunakan 1/2 liter of air.
  14. Siapkan of Garam (sesuai selera).
  15. Ambil of Msg (sesuai selera bisa diganti dgn gula).

Ya, gangan asam kepala patin merupakan kuliner khas Sumatra yang sangat khas. Sulit menemukan sajian ini di belahan Indonesia lainnya. Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Andy Munawwir. favorit orang Banjar asli. bisa di ganti ikan jenis laut nga.apa rasa dan tekstur sayurnya beda???!.tks.

Langkah-langkah memasak Sayur asam kepala patin(banjar):

  1. Haluskan bumbu kunyit, kemiri,bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh. Tumis sampai harum.
  2. Rebus air sampai mendidih.
  3. Masukan bumbu yang ditumis dan kepala patin yang sdh dibersihkan.
  4. 2menit perebusan kepala patin dan bumbu masukan sayur, kangkung, kacang panjang, tomat yg dihiris, cabe ijo dihiris, belimbing wuluh yg diris. Rebus hinga 3menit..
  5. Setelah 5menit semua direbus angkat sajikan dgn nasi hangat dan sambal.
  6. Kenapa sebentar merebus cuman 5menit?karna ikan patin ikan yg berlemak jadi cepat matang bilang kelamaan merebus ikan akan hancur.

Resep sayur asem yang berikutnya menggunakan bumbu khas banjar. Resep Paisan Patin Banjar Pepes Patin Banjar Ala Agus Sasirangan. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin. Sayur asam banjar (Gangan asam kepala patin).

Selamat mencoba resep sayur asam kepala patin(banjar)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *