Resep 29. Kacang Bawang (Kacang Tojin Padang), Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Sep 25, 2021

29. Kacang Bawang (Kacang Tojin Padang). Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah.

ID – Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon berasal dari daerah Bukittinggi, Sumatera Barat. Sekarang sangat mudah menemui kacang tojin di supermarket ataupun pasar di seluruh Indonesia, terutama saat hampir lebaran atau hari raya lainnya. Cara buat kacang bawang empuk renyah ini cukup sederhana dan praktis, sehingga tidak perlu banyak menyediakan berbagai macam bumbu bumbu.

Lagi mencari inspirasi resep 29. kacang bawang (kacang tojin padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. kacang bawang (kacang tojin padang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kacang bawang goreng enak lainnya. Kacang bawang adalah variasi kacang goreng yang banyak sekali penggemarnya. Daripada membeli terus, buat sendiri yuk di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. kacang bawang (kacang tojin padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 29. kacang bawang (kacang tojin padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 29. kacang bawang (kacang tojin padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Kacang Bawang (Kacang Tojin Padang) memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 29. Kacang Bawang (Kacang Tojin Padang):

  1. Ambil 500 gr kacang kupas kualitas baik.
  2. Gunakan 2 btg seledri (cuci, tiriskan dan keringkan dg tisyu).
  3. Gunakan Secukupnya bawang (merah) goreng (saya skip).
  4. Gunakan Bumbu halus :.
  5. Ambil 8 siung bawang putih.
  6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Bahkan bumbu kacang bawang cukup dengan bawang putih dan santan saja sudah cukup. dan jangan lupa garam sebagai penyempurna rasa. Baca TEMAN dari Kacang Bawang di LINE WEBTOON. Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Brilio.net – Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai.

Langkah-langkah membuat 29. Kacang Bawang (Kacang Tojin Padang):

  1. Bilas kacang dg air mengalir, tiriskan. Panas kan air hingga mendidih lalu siram ke kacang tadi. Diamkan 15 menit lalu tiriskan kembali. Saring sampai benar benar tidak ada air mengendap..
  2. Masukkan bumbu halus ke dlm wadah kacang. Aduk sampai tercampur rata, tutup wadahnya. lalu diamkan minimal 30 menit (saya 2 jam krn ditinggal bikin selai nanas 😅)..
  3. Goreng kacang sampai kekuningan dg minyak agak banyak dan api sedang. Tiriskan dan sebar di loyang yg sudah dialas kertas untuk menyerap minyak nya..
  4. Setelah kacang selesai digoreng semua, matikan api kompor. Saring minyak nya supaya tidak kotor lalu panaskan wajan kembali dan masukkan minyak tadi. Setelah panas, masukkan 2 btg seledri (boleh ditambah bila suka). Goreng sampai layu/tekstur garing tp jgn sampai gosong..
  5. Angkat, tiriskan sebentar lalu remas remas daun seledri tadi sampai hancur, taburkan di atas kacang. Aduk rata. Tunggu dingin baru masukkan toples..
  6. Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dg bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip krn aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Selama ini saya kira mama kalau bikin kacang ditambah kaldu bubuk krn gurih eh ternyata pakai bawang merah goreng 😁. Karena saya malas ngiris2 bawang (ngeliat cucian piring udh drop saay 😩) jd pake kaldu bubuk aja jg sudah enak bgt 😅..
  7. .

Tidak hanya dimasak menjadi olahan yang enak, namun Untuk kamu yang hanya mengolah kacang panjang dalam bentuk tumisan, pasti bakalan bosan. Oleh sebab itu, brilio.net mencoba memberikan alternatif. Kacang tojin khas padang – rasanya nendang parah!!! Kacang Tojin ll Membuat Kacang Bawang Gurih. Resep kacang tojin porsi rumahan yang renyah dan gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 29. kacang bawang (kacang tojin padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *