Resep: Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam), Enak

  • 2 min read
  • Feb 23, 2021

Coba resep sayur asem patin banjar (gangan asam) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur asem patin banjar (gangan asam) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur asem patin banjar (gangan asam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem patin banjar (gangan asam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Gangan Waluh Banjar Kalimantan Selatan Waluh Besantan Resep Mudah Sayur Labu Kuning Santan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sayur asem patin banjar (gangan asam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur asem patin banjar (gangan asam) yuk!

Untuk membuat Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 ekor of patin ukuran kecil.
  2. Diperlukan 1 buah of mentimun.
  3. Sediakan 1 buah of kol kecil.
  4. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  5. Siapkan 2 buah of lombok besar.
  6. Diperlukan 7 siung of bawang merah besar.
  7. Sediakan 5 butir of kemiri.
  8. Dibutuhkan 1/3 of kelingking laos.
  9. Gunakan 1/2 of kelingking kunyit.
  10. Sediakan 1 batang of serai.
  11. Dibutuhkan 3 biji of cabe rawit (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 1/2 sdt of garam.
  13. Dibutuhkan 2 sdt of gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdt of saos tiram.
  15. Dibutuhkan 1/2 panci of air (panci uk. sedang).

Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Sayur Umbut Kelapa Gangan Humbut Khas Banjar. Gangan Keladi Khas Banua Banjar Dzikrina Family. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Cara memasak Sayur Asem Patin Banjar (gangan asam):

  1. Potong ikan patin jadi 6 bagian dan cuci bersih, sisihkan.
  2. Cuci bersih dan potong sayur, sisihkan.
  3. Ulek halus bawang merah, kemiri, cabe rawit dan kunyit. Sementara laos dan serai digeprek/ tumbuk kasar.
  4. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan kasar, aduk rata.
  5. Tambahkan sayur kedalam panci, aduk hingga sedikit lemas.
  6. Masukkan patin lalu tambahkan garam, gula,dan saos tiram, aduk pelan.
  7. Koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat😉.

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. gangan sayur asam banjar. sayur asem jawa. Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Mudah bukan membuat sayur asem patin banjar (gangan asam)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *