Aneka Resep: Donat Ubi Ungu (1x profing, tanpa telur) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 04, 2021

Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Donat mini empuk dengan satu telur pun sudah jadi! Karena adonan donat hasilnya lumayan banyak dan nggak mungkin digoreng sekaligus buat dimakan sekali, jadi sisa adonan biasanya saya masukkan ke dalam kulkas dan jangan lupa tetap ditutup dengan lap bersih. donat resep bapak Imam Abu Salman.

Kamu dapat membuat donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) yuk!

Untuk memasak Donat Ubi Ungu (1x profing, tanpa telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan A :.
  2. Ambil 100 cc of air hangat.
  3. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
  5. Gunakan of Bahan B :.
  6. Siapkan 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  7. Ambil 250 gr of ubi ungu, dihaluskan.
  8. Ambil 3 sdm of gula pasir.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of susu bubuk.
  10. Siapkan of Bahan C :.
  11. Diperlukan 1 sdt of garam.
  12. Siapkan 2 sdm of margarin / mentega.

Tapi saya mencoba separuh dari resep beliau. Sebagai pengganti kentang, Anda bisa menggunakan ubi jalar yang juga mengandung zat tepung. Selain empuk, ubi juga memiliki rasa yang lebih manis dan warna cantik. Silakan pakai ubi merah, ungu, putih, atau kuning.

Proses menghidangkan Donat Ubi Ungu (1x profing, tanpa telur):

  1. Campur semua bahan A, diamkan kurang lebih 10 menit (hingga timbul buih dipermukaan).
  2. Campur semua bahan B, tambahkan bahan A mixer hingga setengah kalis..
  3. Masukkan bahan C, lanjutkan mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan 30 gr, bulatkan dan lubangi tengahnya dg jari. Diamkan sambil ditutup lap hingga mengembang 2x lipat..
  4. Panaskan minyak, goreng cukup 1x balik..
  5. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan gula donat..

Donat dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu bread doughnut dan cake doughnut. Atau, anda bisa tambahkan bahan-bahan lain dalam adonan agar menambah citarasa misalnya pisang dan ubi ungu. Nah, donat tanpa telur memang kurang lembut dan agak berongga. Namun hal ini bisa diakali saat proses ulen dan proofing. Kemarin mencoba resep Donat TanTe (tanpa telur) chef Imam Abu Salman yang sekarang ini lagi sering banget seliweran video tutorial donat dan sangat bermanfaat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat ubi ungu (1x profing, tanpa telur) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *