Resep: Sayap ayam dan jengkol balado Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 17, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayap ayam dan jengkol balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sayap ayam dan jengkol balado! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak sayap ayam dan jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam dan jengkol balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Balado Sayap Ayam enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sayap ayam dan jengkol balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayap ayam dan jengkol balado!

Untuk menghidangkan Sayap ayam dan jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg of sayap ayam.
  2. Diperlukan 1/4 kg of jengkol.
  3. Dibutuhkan 10 of cabe merah keriting.
  4. Siapkan 6 of bawang merah.
  5. Siapkan 3 of bawang putih.
  6. Sediakan 1 batang of serai.
  7. Sediakan 2 cm of jahe geprek.
  8. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
  9. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  10. Siapkan secukupnya of Garam.
  11. Gunakan secukupnya of Mecin.

Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Cara menyiapkan Sayap ayam dan jengkol balado:

  1. Rebus ayam dgn garam, daun salam, sampai empuk. Angkat tiriskan.
  2. Rebus jengkol dengan garam sedikit. Kalau sudah melunak dikupas dan dicuci bersih. Lalu geprek hingga gepeng atau dibelah dua sesuai selera.
  3. Haluskan cabai merah dan bawang, panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, jahe, daun jeruk dan serai hingga harum dan berubah warna. Tambahkan ayam dan jengkol, Tambahkan air sedikit dan garam serta micin. Masak hingga meresap.

Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat.

Mudah bukan membuat sayap ayam dan jengkol balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.