Resep Pukis Menul (Khas Banyumas) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 24, 2021

Lagi mencari resep pukis menul (khas banyumas) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis menul (khas banyumas) terbaik! pukis menul (khas banyumas) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis menul (khas banyumas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis menul (khas banyumas)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Nikmati sedap dan lezatnya hidangan kue pukis santan yang khas dari Banyumas. Nah, agar anda bisa menghidangkan sajian ini Cara Membuat Kue Pukis: Untuk membuat hidangan kali ini dapat dilakukan dengan merebus santan dalam panci lalu masukkan. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.

Kalian dapat menyiapkan pukis menul (khas banyumas) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis menul (khas banyumas) yuk!

Untuk menghidangkan Pukis Menul (Khas Banyumas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 300 gr of Gula pasir.
  2. Sediakan 4 butir of Telur.
  3. Gunakan of Kara 2 bgks + Air 520ml.
  4. Diperlukan 3 lembar of Dauh Jeruk.
  5. Gunakan 500 gr of Tepung Segitiga.
  6. Ambil 1/2 Sachet of Vanili.
  7. Ambil 6 gr of Fermipan.
  8. Sediakan 1/2 sdt of Garam.
  9. Sediakan 2 sachet of SKM Putih.
  10. Gunakan 200 gr of Blueband.
  11. Dibutuhkan 30 gr of Butter.
  12. Ambil of Meses secukupnya utk Toping.

Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Cara membuat kue pukis empuk dan enak sederhana khas Banyumas menggunakan berbagai toping seperti keju Nah bunda bagaimana cara membuat Pukis Enak Empuk Khas Banyumas Kesukaan Anak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari. Aromanya yang harum saat dipanggang pasti menggoda selera siapa saja yang lewat.

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Menul (Khas Banyumas):

  1. Masak Santan (Kara+Air) Masukkan juga dauh jeruk.Masak hingga mendidih.Diamkan.Setelah hangat kuku masukkan SKM aduk rata..
  2. Lelehkan Butter+Blueband.Dinginkan..
  3. Diwadah berbeda,Mixer dengan Speed Tinggi Gula+Telur hingga Kental dan Pucat,Turunkan Speed.Masukkan Tepung+Garam+Vanili+Fermipan terus mixer hingga adonan Tercampur..
  4. Tuang Santan secara bertahap dan tetap terus dimixer hingga adonan encer.lanjutkan hingga Santan habis dan Adonan Lembuh tanpa Menggerindil.setelah Adonan Lembut Matikan Mixer.DAN diamkan adonan selama 1jam..
  5. Setelah 1jam di diamkan,Ambil 3-4sendok sayur adonan tsb lalu beri pasta coklat.aduk hingga warnanya rata (utk Motif)..
  6. Panaskan Cetakan,Setelah panas.Tuang Adonan Putih ¾ dr cetakan dan lanjut beri sedikit adonan coklat untuk motif.tutup cetakan,tunggu 5-10 menit. Kalo mau kasih toping,setengah matang taburi Meses ya.Dan lanjut tutup lagi tunggu hingga matang..
  7. Siap dihidangakn dan juga difoto 🤣😅..Asli superr enak ! dimakan Anget super lembutttt.Jika dingin ngga alot tetap lembut dan lebih menggigit 😍.
  8. Yuk Bun,Silahkan dicicipin 😅😍.

Apalagi melihat variasi rasanya yang menarik mata. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Kue tradisional yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah memiliki tekstur yang lembut, wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis menul (khas banyumas). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *