Cara Simpel Memasak Pukis Banyumas, Enak Banget

  • 2 min read
  • Apr 21, 2021

Coba resep pukis banyumas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pukis banyumas, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak pukis banyumas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis banyumas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara buat kue pukis terbilang cukup mudah, dengan bermodalkan tepung terigu sebagai bahan utama. Jika anda tertarik membuatnya, silahkan simak resep dan cara membuat kue pukis khas banyumas. Termasuk dengan mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep dengan baik.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat pukis banyumas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis banyumas yuk!

Untuk menyiapkan Pukis Banyumas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 375 ml of santan.
  2. Gunakan 3 lembar of daun jeruk purut.
  3. Dibutuhkan 3 sdm of kental manis.
  4. Sediakan 2 butir of telur.
  5. Siapkan 140 gr of gula pasir.
  6. Sediakan 250 gr of terigu protein sedang.
  7. Ambil 3 gr of / 1 sdt ragi instan.
  8. Dibutuhkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
  9. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  10. Gunakan 115 gr of margarin, lelehkan.

Kalau tepungnya menggunakan segitiga biru/ serbaguna atau protein sedang semua maka hasilnya pukis akan lembut sekali. Resep Kue Pukis Khas Banyumas – Banyumas. Sebelumnya kami telah menemukan, bahwa di kota tersebut terdapat aneka kue dengan nama yang unik. Kue-kue tersebut adalah gelombang samudra dan juga bengawan solo.

Cara membuat Pukis Banyumas:

  1. Rebus santan & daun jeruk hingga mendidih. Diamkan sampai hangat kuku, masukkan kental manis, aduk rata..
  2. Mixer telur & gula hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan kering (terigu, ragi, vanili, garam), bergantian dg santan hangat. Mixer pelan hingga merata..
  3. Masukkan margarin leleh ke adonan, mixer rata, lalu diamkan adonan selama 1 jam..
  4. Ambil 4 sdm adonan, letakkan di mangkok kecil. Beri pasta mocca sebagai motif. Panaskan cetakan..
  5. Setelah cetakan panas, tuang adonan setinggi ¾ dari bagian cetakan, tekan bagian tengah supaya muncul pinggirannya. Beri pasta mocca, boleh dimotif marmer. Tutup cetakan, masak selama ±5 menit dg api kecil..
  6. Setelah matang, angkat kue pukis. Sajikan. Lembut & menul2, manisnya jg pas 😍.

Keduanya sama-sama terbuat dari parutan singkong, walaupun yang satu bentuknya mirip dengan dadar gulung tapi isiannya berupa campuran potongan nangka. Namun, di sana juga kami telah. Resep pukis Banyumas terkenal Resep pukis enak empuk dan lembut. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin. Pukisnya lembut tapi tidak mimpes, kenyal namun tidak keras ketika dingin.

Selamat mencoba resep pukis banyumas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *