Cara Gampang Membuat Teri Jengkol Sambel Balado yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • Mar 03, 2021

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep teri jengkol sambel balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! teri jengkol sambel balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan teri jengkol sambel balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari teri jengkol sambel balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Kalian dapat memasak teri jengkol sambel balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep teri jengkol sambel balado!

Untuk menyiapkan Teri Jengkol Sambel Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ons of Jengkol.
  2. Diperlukan of Cabe Merah.
  3. Gunakan 3 Siung of bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 1 buah of tomat.
  6. Sediakan of Ikan teri asin.

Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Baca Juga : Resep Udang Petai Bumbu Balado Menu Cocok untuk Makan Malam. Berikut ini resep masakan jengkol sambal teri sederhana untuk di rumah yang mudah dan enak.

Proses memasak Teri Jengkol Sambel Balado:

  1. Kupas jengkol, belah 2 lalu rebus sampai lembut.
  2. Sambil menunggu jengkol mateng, ulek cabe & bawang serta iris halus tomat.
  3. Setelah jengk direbus hingga lembut angkat dan tiriskan, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian siapkan teri asin. Setelah selesai goreng jengkol & teri.
  4. Lalu goreng ulekan cabe beserta tomat, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa.
  5. Setelah sambel dirasa mateng dan rasa pas, campurkan jengkol & teri hingga merata. Sambel teri jengkol balado siap di sajikanšŸ„°.

Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. – Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih.

Mudah bukan membuat teri jengkol sambel balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *