Resep Pukis jadul ala mami πŸ˜†, Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Feb 10, 2021

Ingin tau rahasia membuat pukis jadul ala mami πŸ˜† yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis jadul ala mami πŸ˜† terbaik! pukis jadul ala mami πŸ˜† pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pukis jadul ala mami πŸ˜† karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis jadul ala mami πŸ˜†! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara Membuat Kue Pukis – Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor (bukan oven).

Kalian dapat menyiapkan pukis jadul ala mami πŸ˜† hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis jadul ala mami πŸ˜† yuk!

Untuk memasak Pukis jadul ala mami πŸ˜†, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 250 g of gula pasir.
  2. Siapkan 4 btr of telor plus 1 kuning telor.
  3. Sediakan 500 g of terigu protein tinggi.
  4. Gunakan 1/2 bungkus of ragi instan.
  5. Ambil secukupnya of Vanili.
  6. Gunakan 150 g of Margarin lelekan bersama.
  7. Dibutuhkan 100 g of butter(mentega).
  8. Ambil 1/2 klg of SKM.
  9. Dibutuhkan of Rebus :.
  10. Ambil 800 cc of santan sedang.
  11. Diperlukan 3 helai of daun pandan.
  12. Ambil 4 helai of daun jeruk.
  13. Ambil 1/2 sdt of garam.

Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi resep membuat kue Pukis lembut ala "ibu rumahan" yang pernah diajarkan ibu saya kepada saya belum lama ini. Tuang ke cetakan pukis pakai api kecil yang sudah dioles tipis dengan mentega. Jika sudah ada gelembungnya beri topping. Enter the username or e-mail you used in your profile.

Proses menghidangkan Pukis jadul ala mami πŸ˜†:

  1. Siapkan cetakan pukisnya..panaskan dan diolesi margarin tipis2 saja..
  2. Rebus semua bahan rebusan agar kue tdk mudah basi (ga kejadian karena 1 jam pasti sdh habis πŸ˜‚)biarkan dingin..
  3. Mixer gula..ragi instan..vanili dan telur..mixer sampai putih dan mengembang. Masukkan terigu..mixer dgn speed rendah bergantian dengan rebusan santan(daun2nya diambil dulu hihi)..akhiri dengan tepung ya.
  4. Masukkan SKM..campuran lelehan margarin mixer speed rendah (atau aduk balik). DIAMKAN Adonan sampai mengembang 1-1,5 jam..tgt cuaca.
  5. Adonan mengembang jika sdh naik 2x lipat dan ringan. Bisa diberi rasa sesuai keinginan. Aduk2 lalu siap Cetak..tuang di cetakan dg gelas ukur..api kecil saja agar tidak gosong. Segera tutup cetakan..
  6. Setengah matang siap diberi topping..jika sdh matang ambil dr cetakan dan oles sisi2nya dg margarin atau butter..
  7. Pukis hangat menul2 siap di santapπŸ˜„.
  8. Topping : keju..mesis..chocohips..dkk.

Kue pukis kini kerap diberi variasi dengan ragam topping, seperti cokelat, keju, dan kacang, Selain topping-nya yang beraneka macam, rasa dari kue pukis pun ada berbagai jenisnya, seperti original, pandan, dan cokelat. Jika kangen dengan kuliner masa kecil ini, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis jadul ala mami πŸ˜†. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *