Aneka Resep: Tumis Jantung Ayam sambal Ijo, Sempurna

  • 2 min read
  • Aug 18, 2021

Ingin bikin tumis jantung ayam sambal ijo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis jantung ayam sambal ijo terbaik! tumis jantung ayam sambal ijo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang tidak berani memasak tumis jantung ayam sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung ayam sambal ijo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai. Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini.

Teman-teman dapat memasak tumis jantung ayam sambal ijo hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis jantung ayam sambal ijo!

Untuk menghidangkan Tumis Jantung Ayam sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 250 gram of jantung ayam, cuci lalu rebus.
  2. Gunakan 1 cm of lengkuas, memarkan.
  3. Ambil 1 batang of sereh.
  4. Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk, memarkan.
  5. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  6. Ambil of bumbu halus:.
  7. Gunakan 10 buah of cabe hijau besar.
  8. Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit hijau.
  9. Diperlukan 1 buah of cabe rawit merah (biar ada warna warni cabe 😁).
  10. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  11. Gunakan 1 batang of sereh, memarkan.
  12. Sediakan secukupnya of garam.
  13. Siapkan secukupnya of lada.
  14. Siapkan secukupnya of penyedap rasa (saya skip).
  15. Ambil secukupnya of gula pasir.
  16. Gunakan 200 ml of air.
  17. Ambil 3 siung of bawang putih.
  18. Siapkan 2 biji of kemiri.

Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Bahan-Bahannya Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau Saat membuat sambal, tambahkan saja saus tiram ke dalam bahan yang sudah ditumis.

Langkah-langkah menghidangkan Tumis Jantung Ayam sambal Ijo:

  1. Setelah jantung ayam dicuci bersih, rebus +- 20 menit. note: jika ada kotoran keluar saat awal perebusan, buang airnya kemudian ganti air yg baru..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk (buang batang, sobek), sereh..
  3. Masukkan jantung ayam yang sudah direbus sebelumnya, kedalam tumisan bumbu halus. tumis sebentar sampai bumbu kelihatan meresap kemudian masukkan air… aduk dan tunggu hingga air menyusut..
  4. Masukkan garam, lada, gula, penyedap rasa (tes rasa), aduk lagi sebentar sampai air benar2 susut, kemudian matikan kompor..
  5. Siap deh… nasi mana nasi… hayok mari mari makan lagi… nambah lagi.. 😊 👏 #biartimbangannaik.

Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Sambal Cabe Ijo. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Apalagi jika disantap dengan lauk berupa gorengan, baik ayam, ikan, tahu, atau tempe. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan.

Selamat mencoba resep tumis jantung ayam sambal ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *