Resep: Oseng oseng Jantung Ayam yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Apr 16, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep oseng oseng jantung ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – oseng oseng jantung ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak oseng oseng jantung ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng jantung ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Oseng Ayam Pedas Daun Jeruk enak lainnya. Ceritanya lagi kangen sama menu oseng mercon di Jogja waktu kuliah. Tak ada tetelan, jantung ayam pun jadi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan oseng oseng jantung ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng oseng jantung ayam!

Untuk menghidangkan Oseng oseng Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 siung of bawang merah diiris tipis.
  2. Diperlukan 300 gr of jantung ayam dipotong 2 boleh horizontal/vertikal.
  3. Gunakan 2 siung of bawang putih diiris tipis.
  4. Siapkan 1/2 siung of bawang bombay iris tipis.
  5. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang iris serong.
  6. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
  7. Gunakan 2 sdm of kaldu ayam.
  8. Ambil 2 lbr of daun jeruk.
  9. Gunakan 1 sdk teh of kunyit bubuk.
  10. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
  11. Siapkan of Merica.
  12. Siapkan of Garam.
  13. Dibutuhkan secukupnya of Air putih.

Semoga kita semua dalam lindungan Allah subhanahu wa ta'ala. Hari ini alhamdulillah sudah puasa hari ketiga bukan? Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok enak lainnya. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Oseng oseng Jantung Ayam:

  1. Rebus jantung ayam yang sudah dipotong. Tambah garam,merica,kunyit bubuk,daun jeruk. Tunggu hingga jantung ayam benar2 matang dan tidak berbau amis. Kemudian tiriskan..
  2. Panaska minyak,kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tunggu hingga layu..
  3. Masukkan jantung ayam yang sudah direbus tadi. Tambahkan 200 ltr air putih, garam,kaldu ayam bubuk merica,kecap manis..
  4. Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih..
  5. Cek rasa dan aduk kembali sampai air mulai sedikit berkurang..
  6. Tingkat rasa dan berkurangnya air, sesuai selera..
  7. Angkat dan hidangkan..

Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Begitulah resep oseng ayam kecap pedas yang sangat nikmat dan bisa anda coba sekarang juga.

Selamat mencoba resep oseng oseng jantung ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *