Cara Gampang Membuat Bolu Gulung – Pandan Lembut Tanpa Emulsifier Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 15, 2021

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Catatan: *Resep sy modifikasi sedikit dengan tambahan susu bubuk, susu kental manis, rum bakar. Lihat juga resep Bolu gulung pandan coklat enak lainnya. Terakhir, gulung bolu pandan yang telah terlapisi sambil ditekan agar bolu padat dan membentuk gulungan sempurna.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier!

Untuk membuat Bolu Gulung – Pandan Lembut Tanpa Emulsifier, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan A.
  2. Dibutuhkan 240 gr of kuning telur.
  3. Gunakan 60 gr of gula pasir.
  4. Diperlukan 1 sdt of susu cair.
  5. Sediakan 1/2 sdt of pasta vanilla.
  6. Diperlukan of Bahan B (campur jadi satu).
  7. Gunakan 40 gr of tepung kunci.
  8. Sediakan 10 gr of susu bubuk.
  9. Siapkan of Bahan C.
  10. Dibutuhkan 65 gr of butter.
  11. Sediakan 1/2 sdt of pasta pandan.
  12. Diperlukan 1/4 sdt of rum (optional).
  13. Diperlukan of Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling).
  14. Ambil of Loyang 24x24x4 cm.

Sajikan bolu gulung mocca dengan memotongnya menjadi beberapa bagian agar mudah dinikmati oleh keluarga dan orang tercinta. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Resep Bolu Gulung Puding Pandan Cokelat; Pepes Tenggiri Tanpa Tulang; Behind The Scene. Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Tanpa Mixer – Pembuatan kue bolu pelangi sebenarnya sama saja dengan kue bolu lainnya.

Langkah-langkah memasak Bolu Gulung – Pandan Lembut Tanpa Emulsifier:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter jangan sampai mendidih lalu tambahkan pasta pandan dan rum, aduk rata, dan sisihkan..
  2. Campur jadi satu di mangkok kuning telur, vanilla, dan susu cair, kocok dengan mixer kec rendah sbntar saja, tambahkan dengan gula pasir secara bertahap sambil di kocok, setelah gula masuk semua kocok adonan dengan mixer kec. tinggi (hand mixer), kec sedang (stand mixer seperti bosch kenwood kitchenaid dll) sampai mengembang & kental..
  3. Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan B secara bertahap, kocok dengan mixer kec rendah atau aduk pelan dengan spatula. Kocok sebentar saja jangan lama nanti adonan turun. Masukkan campuran butter secara bertahap, aduk pelan dengan spatula..
  4. Panggang di oven di suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, biarkan kue agak hangat dulu, baru balik kue, oles dengan selai, gulung, dan rekatkan..
  5. .
  6. Catatan: *Lama pemanggangan juga sesuaikan oven masing – masing. Saya pake oven tangkring jadi 15 menit rak tengah. 5 menit terakhir pindah ke rak atas. Utk pemanggangan biasanya saya terpaku pada suhu termometer tambahan bukan termometer yang nempel di oven, termometer oven di tbk banyak yg jual..

Lihat juga resep Bolu Gulung Jadul enak lainnya. Bolu Gulung Isi Selai Nanas Bolu gulung satu ini termasuk kategori bolu gulung jadul. Di Bangka masih banyak yg jual bolu gulung ini, terutama di jajanan pas. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan – Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda.

Selamat mencoba resep bolu gulung – pandan lembut tanpa emulsifier! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *