Cara Gampang Membuat Bolu Pandan Lembut tanpa obat (au bain marie) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 03, 2021

Coba resep bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Source: Dian Nurindah Bolu Pandan Lembut tanpa obat (au bain marie) Bolu ini tanpa emulsifier seperti sp/tbm/ovalet. Bisa lembut seperti di kukus dgn metode panggang au bain marie. Cuma menurut saya sedikit kurang manis.boleh di tambah sedikit gulanya atau sesuai selera.

Teman-teman dapat menghidangkan bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie) yuk!

Untuk menyiapkan Bolu Pandan Lembut tanpa obat (au bain marie), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 110 gram of tepung terigu.
  2. Siapkan 15 gram of maizena.
  3. Diperlukan 4 butir of telur.
  4. Sediakan 110 gram of gula pasir(boleh di tambah sedikit).
  5. Gunakan 75 ml of santan.
  6. Diperlukan 30 ml of minyak sayur.
  7. Sediakan 1 sdt of pasta pandan.

Lebih ngefans sama chiffon dan ogura dibanding mereka hehe😆 semalem bapak minta dibuatkan bolu pandan. wah sempet mikir gimana ya caranya bikin. Bolu Pandan Lembut tanpa obat (au bain marie) Bolu ini tanpa emulsifier seperti sp/tbm/ovalet. Bisa lembut seperti di kukus dgn metode panggang au bain marie. Cuma menurut saya sedikit kurang manis.boleh di tambah sedikit gulanya atau sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Lembut tanpa obat (au bain marie):

  1. Mixer telur dan gula dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak..
  2. Campur bahan cair,santan,minyak dan pasta.aduk rata sisihkan.
  3. Ayak terigu dan maizena.Masukkan terigu dan maizena secara bertahap pada adonan dengan cara aduk balik..
  4. Masukkan campuran santan dalam bbrp tahap dengan aduk balik.adonan masih kental.
  5. Tuang pada Loyang yang sudah dilapisi margarine dan taburan tepung.saya loyang tulban 20. Hentakkan loyang bbrp Kali untuk buang udara..
  6. Panggang pada oven yg sdh dipanaskan suhu 160-170° Saya 175,dengan cara au bain marie,yaitu loyang adonan diletakkan pada loyang yg lebih besar lalu beri air setinggi 1,5 cm.pastikan Loyang adonan yg dipakai tanpa sambungan agar air tidak rembes.panggang selama 45 menit atau hingga matang.tes tusuk..
  7. Sajikan.beri topping buttercream dan keju.atau sesuai selera.
  8. .

Dengan cara ini, bagian bawahnya nggak gosong gitu dan cake ini jadi super lembut. Atasnya keemasan, tapi bagian bawahnya kayak dikukus. Yuk, dicoba ya buat Pandan Cakenya. Anda bisa lho membuat bolu kukus ubi yang enak dan lembut. Sistem pemanggangan Au Bain Marie ini bertujuan untuk membuat cake menjadi lembab dan hasilnya mulus.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu pandan lembut tanpa obat (au bain marie). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *