Resep Balado jengkol teri, Lezat

  • 2 min read
  • Apr 05, 2021

Ingin bikin balado jengkol teri yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol teri terbaik! balado jengkol teri adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan balado jengkol teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol teri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kombinasi ikan teri dan irisan jengkol sangat pas di masak dengan sambal balado. Rasa masakan ini asin, pedas dan gurih. JAKARTA – Bagi sebagian orang, jengkol menjadi makanan favorit yang taka da tandingannya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan balado jengkol teri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado jengkol teri yuk!

Untuk menyiapkan Balado jengkol teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 10 biji of jengkol (rendam semalaman).
  2. Diperlukan of Teri tawar sebungkus kecil.
  3. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  4. Diperlukan of Cabe kriting merah.
  5. Diperlukan of Cabe rawit jablay.
  6. Ambil 5 siung of Bawang merah.
  7. Gunakan 3 siung of Bawang putih.
  8. Dibutuhkan of Terasi udang abc 1 (yang 500).
  9. Sediakan 1 biji of Tomat.
  10. Siapkan secukupnya of Air.
  11. Sediakan of Garam.
  12. Diperlukan of Royko.
  13. Dibutuhkan of Kecap manis.

Bahkan, rasanya bisa dikatakan jauh lebih nikmat dari olahan daging. Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Haluskan, ulek sambal baladonya.lalu goreng sampe matang.

Proses menyiapkan Balado jengkol teri:

  1. Iris kecil jengkol, lalu goreng jengkol setengah matang.
  2. Goreng teri sebentar, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2.
  4. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan air, garam, royko, gula sedikit, lalu masukan jengkol dan teri yang tadi masak hingga bumbu meresap.
  5. Icipi, kalau sudah pas siap disajikan.

Masukkan jengkol dan terinya aduk sampai rata. Jika sudah pas maka masakan Balado Jengkol dicampur Teri sudah siap di hidangkan. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol teri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *