Resep: Tumis Jantung Pisang Tekokak yang Lezat

  • 2 min read
  • Apr 22, 2021

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis jantung pisang tekokak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tumis jantung pisang tekokak merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak tumis jantung pisang tekokak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung pisang tekokak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Berikut resep jantung pisang tanpa santan. Lihat juga resep Tumis Jantung Pisang Terasi enak lainnya.

Kamu dapat membuat tumis jantung pisang tekokak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis jantung pisang tekokak yuk!

Untuk membuat Tumis Jantung Pisang Tekokak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 buah of jantung pisang, potong-potong & rebus lalu tiriskan.
  2. Sediakan Segenggam of tekokak/terong pipit, belah 2 lalu rendam dengan air.
  3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  4. Diperlukan 1 sdt of garam/secukupnya.
  5. Ambil 1/2 sdt of masako ayam.
  6. Diperlukan 1.5 sdt of gula pasir/secukupnya.
  7. Sediakan 50 ml of air.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
  9. Siapkan of Bumbu ulek kasar :.
  10. Sediakan 10 buah of cabe rawit merah besar.
  11. Gunakan 7 buah of cabe merah keriting.
  12. Dibutuhkan 1 sdm of udang ebi (rendam dulu air panas).
  13. Siapkan of Bumbu iris :.
  14. Ambil 6 butir of bawang merah.
  15. Ambil 4 siung of bawang putih.
  16. Diperlukan 2 ruas jari of lengkuas.
  17. Sediakan 1 buah of tomat.

Cara membuat Tumis Jantung Pisang : Kupas jantung pisang lalu buang bagin yang tuanya. Pilihan menjalani usaha tumis jantung pisang merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari olahan masakan tumis. Ambil jantung pisang lkupas dan ambil tengah yang sudah tua.

Proses menghidangkan Tumis Jantung Pisang Tekokak:

  1. Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan ulekan cabe dan ebi, daun salam dan lengkuas sambil diaduk-aduk hingga cabe matang.
  2. Masukkan jantung pisang, tekokak dan tomat (tekokak tiriskan dulu airnya saat mau dimasukkan). Tuang air lalu beri garam, gula dan masako/penyedap. Masak hingga semua matang sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa.
  3. Angkat dan sajikan.

Resep tumis jantung pisang merupakan resep nenek moyang yang mengolahnya memberikan penghormatan tersendiri apalagi mengembangkan variasi. Resep Tumis Jantung Pisang Pedas Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Menyajikan masakan atau makanan sehari-hari praktis yang tidak monoton itu adalah tantangan kita sebagai Ibu Rumah Tangga yang wajib melayani suami dan anak-anak di rumah. Jangan sampai setiap hari makan ayam, sayur. Jantung pisang sangat nikmat dikonsumsi dengan berbagai jenis olahan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis jantung pisang tekokak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *