Aneka Resep: Kikil Jantung Tumis Mercon, Lezat

  • 2 min read
  • Oct 23, 2021

Ingin tau rahasia bikin kikil jantung tumis mercon yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil jantung tumis mercon terbaik! Hadirkan kikil jantung tumis mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan kikil jantung tumis mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil jantung tumis mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tambahkan air lagi bila perlu bila air menyusut. Kikil yang sudah empuk kemudian diiris-iris. Tumis bumbu halus sampai harum dengan lengkuas dan daun salam.

Teman-teman dapat menyiapkan kikil jantung tumis mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil jantung tumis mercon!

Untuk menghidangkan Kikil Jantung Tumis Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/4 of Jantung ayam (belah dua).
  2. Gunakan 1/4 of Kikil (potong-potong).
  3. Sediakan 20 of Cabe rawit (sesuai selera).
  4. Ambil 2 of Cabe merah.
  5. Ambil 2 of Cabe hijau.
  6. Sediakan 3 of Bawang merah (geprek cincang).
  7. Siapkan 1 of Bawang putih (geprek cincang).
  8. Diperlukan 1 Buah of tomat (potong kotak-kotak kecil).

Tambahkan cabai merah iris dan daun jeruk. Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Masukkan kikil, air dan semua bumbu. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap , kuah.

Cara menghidangkan Kikil Jantung Tumis Mercon:

  1. Cuci bersih jantung ayam dan kikil.
  2. Rebus kikil sampe lembut dan juga agar amisnya hilang.
  3. Cingcang halus bawang merah dan bawang putih.
  4. Iris serong cabe rawit, merah dan hijau.
  5. Potong tomat kotak-kotak.
  6. Tumis bawang dan cabe sampe harum.
  7. Masukkan tomat kedalam tumisan. Tumis kembali sampe harum.
  8. Masukan jantung ayam tadi, lalu aduk.
  9. Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi, aduk kembali.
  10. Tambahkan air secukupnya.
  11. Tambakan penyedap seperti garam, lada putih dan gula secukupnya.
  12. Tambahkan kecap manis 1 sdt.
  13. Aduk kembali, tunggu sampai air sedikit meresap.
  14. Angkat, siap disajikan.

Tumis kembali bumbu halus hingga harum. Masukkan Kikil, air dan semua bumbu lain. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON).

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil jantung tumis mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *