Cara Simpel Membuat Soto Ayam Betawi yang Enak Banget

  • 2 min read
  • Apr 28, 2021

Ingin tau rahasia membuat soto ayam betawi yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah – soto ayam betawi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam betawi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Soto betawi is never just about the soup. Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam betawi!

Untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
  2. Diperlukan 1/2 of kelapa dijadikan santan.
  3. Ambil of Bumbu Halus.
  4. Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
  5. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
  6. Gunakan 12 buah of cabe keriting.
  7. Diperlukan 6 buah of kemiri.
  8. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  9. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  10. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  11. Gunakan 1 ruas of lengkuas.
  12. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt of gula merah.
  14. Diperlukan of Bumbu Cemplung.
  15. Diperlukan 2 btg of sereh.
  16. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  17. Ambil 3 lembar of daun salam.
  18. Dibutuhkan of Pelengkap.
  19. Dibutuhkan of daun bawang.
  20. Diperlukan 4 buah of kentang.
  21. Dibutuhkan 2 of telur ayam.
  22. Diperlukan of tomat.
  23. Siapkan of bawang goreng.
  24. Dibutuhkan of jeruk nipis.
  25. Ambil of sambal.
  26. Ambil of emping.
  27. Diperlukan of acar.

Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan.. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat soto ayam Betawi : Semua bahan yang sudah disiapkan, dihaluskan hingga halus kemudian bisa ditumis hingga matang dan baunya harum. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Proses menghidangkan Soto Ayam Betawi:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dan kentang telur di air sampai matang, angkat lalu goreng semuanya..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu tuang ke air rebusan ayam tunggu sampai mendidih. lalu masukan garam, gula, bumbu penyedap. setelah rasa sudah pas masukan santan sambil diaduk dengan api sedang..
  3. Hidangkan bersama nasi panas.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.

Selamat mencoba resep soto ayam betawi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *