Cara Praktis Memasak Tumis Tahu dan Hati Ayam Anti Gagal

  • 2 min read
  • Sep 16, 2021

Sedang nyari resep tumis tahu dan hati ayam yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis tahu dan hati ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tumis tahu dan hati ayam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis tahu dan hati ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu dan hati ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Masukan tahu dan hati ayam, aduk rata. Enjoy Nah banyak resep makanan rumahan yang bisa kamu coba untuk paduan tumis tahu hijau yang satu ini. Khusus untuk ayam kuluyuk, sausnya punya rasa asam manis.

Kawan-kawan dapat membuat tumis tahu dan hati ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis tahu dan hati ayam yuk!

Untuk memasak Tumis Tahu dan Hati Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan bahan :.
  2. Sediakan of Hati ayam (bisa di tambahkan ampela atau jantung ayam).
  3. Gunakan of Tahu putih.
  4. Gunakan of Bawang merah.
  5. Dibutuhkan of Cabe rawit.
  6. Sediakan of Bawang bombay.
  7. Diperlukan of Kecap manis.
  8. Diperlukan of Daun jeruk.
  9. Sediakan of Merica bubuk.
  10. Ambil of Pala bubuk.
  11. Gunakan of Garam dan gula.
  12. Siapkan of Mentega / butter.
  13. Sediakan of Bahan untuk merebus hati ayam :.
  14. Siapkan of Kunyit bubuk.
  15. Diperlukan of Jahe.

Ayamnya digoreng tepung dan saus asam manis ini dimasak bersama berbagai bahan seperti mentimun, wortel, serta nanas. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabai rawit, tumis lagi hingga matang. Masukkan dada ayam dan aduk rata hingg berubah warna. Tuang sedikit air dan masak hingga dada ayam matang hingga ke dalam.

Langkah-langkah memasak Tumis Tahu dan Hati Ayam:

  1. Pertama tama sebelum memasak hati ayamnya, saya biasanya rebus dengan kunyit bubuk (secukupnya) dan jahe (sbesar jempol, dan di iris memanjang) untuk menghilangkan bau amis/langu. Setelah hati ayam matang, tiriskan dan bisa langsung di potong dadu..
  2. Sambil menunggu hati ayamnya mateng kita bisa memotong tahu, tahunya di potong dadu/sesuai selera. Dan setelah itu di goreng sampai agak kecoklatan, biar nanti pas di masak barengan dengan ayam si tahu tidak hancur..
  3. Nah ini untuk bahan bahannya, bawang merah, bawang bombay, dan cabe rawit di iris dulu sebelum di tumis.
  4. Selanjutnya masukan mentega/butter untuk menumis, masukan irisan bawang merah dan bawang bombay, dan daun jeruk. Tumis sampe harum..
  5. Dan apa bila sudah harum masukan hati ayam yang sudah di potong dadu, masak sampai hati ayam agak mengering, lebih baik gunakan api sedang..
  6. Jika hati ayam sudah mulai agak kering, masukan tahu, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk, garam, sedikit gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada hati ayam dan tahu (bisa di cicipi sedikit apabila ada rasa yg kurang)..
  7. Setelah sudah meresap bumbunya, tumis tahu hati ayam bisa langsung di sajikan.

Masukkan semua bumbu saus dan aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan air habis. Lihat juga resep '"Sambal tomat ati ampla ayam"😘😘👍🏼 ️ enak lainnya. Tumis bumbu halus tersebut, setelah harum masukkan tauge, wortel, dan hati ayam. Tambahkan penyedap rasa kaldu dan merica bubuk secukupnya.

Selamat mencoba resep tumis tahu dan hati ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *